二郎の空気の魅力は、独特の緊張感と、でもああこの感じっていう安堵感だが、その多くは、三田のおやっさんをはじめ、各店舗のご店主の人柄や所作に大きく関わる。

私の記憶では、桜台ではご店主と同じくらい三谷氏の存在が印象深かった。オレンジ氏もいたが、私は三谷氏派。

そういう意味で、麺屋HEROは、個人的には二郎駒込店といってもいいくらい、二郎っぽさを継承した店だ。桜台時代の荒ぶる三谷氏に比べて、こちらでは菩薩の如き穏やかな三谷氏になってるが、やはり独特の「おやっさん感」がたまらない。その佇まいが二郎的な絵になる。（しかし、少しお痩せになったか？）

久しぶりにそんなHEROに行ってきた。先日食べたD麺の味噌が美味すぎたので、このシーズンもう一つくらい味噌をと考えた時、真っ先にこちらの味噌が思い浮かんだからだ。

確かこちらの味噌の初出は一周年の限定ではなかったかと記憶してるが、ご店主の話によると一周年のときはあんかけだったんじゃないかと。私の記憶も曖昧だが、いずれにせよこちらが単なる二郎派生系で終わらないのには、味噌にせよあんかけにせよパタンにせよ、限定の創意とセンスがある。

というわけでHEROの味噌、久しぶりに食べたが、まろやかだけどほんのりスパイシー、重すぎずも腰の座ったコクがあり、やはり美味いな〜。生姜が合うんじゃと初めて頼んでみたが、これまた大量の生姜が、この味噌をぴりっと爽やかにしてくれる。

こちらの大は確実に600は盛ってくれるので、今日は美味しく食べれる量ということで普通盛りを頼んだ。普通盛は公式には350ということだが、400くらいはありそうな体感で、こういうところも好感が持てる。「今日は大じゃないの？」と突っ込まれてしまったが⋯

ところで桜台閉店の話なんかしてたら、三谷氏が、桜台最後の助手氏が新店オープンを検討してるとか話されていた。二郎、秋元屋と突然立て続けの閉店でまったく関わり合いのない駅になってしまったが、もし新店がまた桜台にできたら、これは嬉しい。

とはいえ、個人的には、往年の桜台スピリッツはHEROに確実に継承されていると思っている。