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「濃厚味噌1000」@安曇野味噌らーめん 麺匠 真武咲弥の写真土曜日11時、先客なし。名前通りの濃厚味噌スープに極太メンマとたっぷりネギ、チャーシューの上には味変用の刻み生姜が乗る。味が濃いので終盤に酢を投入、美味しかったが、個人的にはもやしがもっとシャキッとしてる方が好きです。

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