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この2日間、連食です。ランチタイム(5時まで)はミニチャーシュー丼が180円となっていてありがたい。普段は320円です。このチャーシュー丼がうまい!たっぷりのせたチャーシューにアサツキの小口切りがたくさんのっています。ラーメンと一緒に食べると、満足度大。このお店は、5年ぶりの訪問です。白湯スープがそれほど好きでないので何となく敬遠していましたが、これからは時々お世話になります。(武蔵浦和近辺ではこのお店以外にちゃんとしたラーメン屋さんが見つかりません。)麺:昨日は太麺、今日は細麺にしました。自分の好みから言うと太麺の方が好き。スープ:注文のとき「塩味は普通にしますか?それとも濃いめにしますか?」と聞いてくれます。昨日は普通、今日は濃いめで注文しました。濃いめの方が好みです。チャーシュー:ほとんど味をつけていない。スープに会わせているんでしょう。これはこれでうまい。肉厚でボリュームがある。680円の値段でこれだけのチャーシュー、感謝。いもがら:メンマの代わりにのせてあります。このお店のこだわり。でも、普通のメンマで良いのでは?クコの実:アクセントとして赤いクコの実が5~6個。飾りです。見た目に良い。海苔:スープを含ませるとぷよぷよにふくらむ少し不思議な海苔です。味は普通。芋がら、クコの実、無科調など、こだわりが随所に感じられるお店です。値段も良心的だし、見直しました。
この2日間、連食です。
ランチタイム(5時まで)はミニチャーシュー丼が180円となっていてありがたい。普段は320円です。
このチャーシュー丼がうまい!
たっぷりのせたチャーシューにアサツキの小口切りがたくさんのっています。
ラーメンと一緒に食べると、満足度大。
このお店は、5年ぶりの訪問です。
白湯スープがそれほど好きでないので何となく敬遠していましたが、これからは時々お世話になります。(武蔵浦和近辺ではこのお店以外にちゃんとしたラーメン屋さんが見つかりません。)
麺:昨日は太麺、今日は細麺にしました。自分の好みから言うと太麺の方が好き。
スープ:注文のとき「塩味は普通にしますか?それとも濃いめにしますか?」と聞いてくれます。昨日は普通、今日は濃いめで注文しました。濃いめの方が好みです。
チャーシュー:ほとんど味をつけていない。スープに会わせているんでしょう。これはこれでうまい。肉厚でボリュームがある。680円の値段でこれだけのチャーシュー、感謝。
いもがら:メンマの代わりにのせてあります。このお店のこだわり。でも、普通のメンマで良いのでは?
クコの実:アクセントとして赤いクコの実が5~6個。飾りです。見た目に良い。
海苔:スープを含ませるとぷよぷよにふくらむ少し不思議な海苔です。味は普通。
芋がら、クコの実、無科調など、こだわりが随所に感じられるお店です。
値段も良心的だし、見直しました。