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「汁なしラーメン小(ヤサイニンニク)」@らーめん豚喜の写真インスパイア系ではかなりレベルの高い、豚喜が汁なしを始めたということで、
居ても立ってもいられず訪問してきました。

店に着いたのは、閉店間際ということもあって、豚さんが売り切れ。
ここの豚は本当においしいだけに残念。
ヤサイもマシマシできるほどの量がなく、マシしかできませんでした。
訪問するなら、万全の体制で臨まないとダメですね。

肝心のラーメンの方はというと、カネシ分強めの仕様。
味的には一之江の汁なしに近いかな?
デフォでのってる卵とチーズをまぜまぜすると、カルボナーラのようなクリーミーな味わいに大変身。
混ぜる前の濃厚な味もいいけど、変身後もまたうまい!
卓上においてある刻みたまねぎを入れると、清涼感がプラスされて、また違った味が楽しめるのもいいですね。
豚もスライスされたものに加え、ほぐし豚が追加されているので、かなりお得。

心も体も満足の一杯でした。
ごちそうさま!

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