初訪問。
新日ファンとして一度訪問してみたかったお店です。
店内に入ると色々なレスラーのサインやポスターにテンションが上がります。
券売機で表題（リキラリアットラーメン）の食券を購入し醤油と味噌が選べるようなので味噌でお願いします。
他にさそり固めラーメンなど興味惹かれるメニューがありますがいまいち内容が伝わってきません。
今は亡き橋本真也選手のファンだった自分は毎年夏のG１が楽しみでしたが、最近の
新日に魅力は感じなくなっています。
その当時の長州力選手とのシングルス等印象深い試合があったなぁ等と思い出に浸っていると丼が到着しました。
早速スープから頂くと濃厚な味噌に驚きを隠せません。
赤味噌をベースにブレンドした味噌は甘み、辛味が混ざりあい背脂とニンニクが後押しして濃厚な味ですが旨味が強くレンゲが止まりません。
採点はしていませんが自分の好きなお店の味噌ラーメンに近い味わいを感じました。
スープの印象が強すぎますが具材にいくと蟹爪が入っていますが旨味が抜けたものでした。
チャーシューは熱ダレして脂が溶けだし解れてしまっていたので味わう事が出来なかったのは残念でした。
麺にいくとスープとの絡みはいいものでしたが、これもスープが勝っていて印象には残りませんでした。
全体として味濃く箸休めになる物がないのでライスを注文すれば調度よくなりそうです。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
塩分過多のようで帰りの車で喉が乾いて仕方ありませんでしたが地元近くにあればすぐにでも再訪してみたくなる一軒でした。