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つけめん 780円をいただきました。麺は中細のストレート麺。つるつるした口当たりでやや固めの食感でした。量は少なめで中盛は+100円とコストパフォーマンスは低いです。つけ汁は豚骨醤油味で、粘度は無くさらっとしたスープ状。味はなかなか濃い目で、麺との絡みもなかなかよかったです。スープ割りも普通に飲みやすかったです。具は叉焼、メンマ、きざみ海苔、玉葱、ほうれん草、柚子胡椒。叉焼は脂身がなく味付けは結構しょっぱかったです。柚子胡椒は味の変化に一役買うが入れ過ぎは禁物かと。麺の量以外は特に不満点も無く総じて優等生なつけ麺でした。あと、店内は豚骨の臭いが漂っていたので苦手な人はご注意下さい。
suiseiseki☆
あかいら！
爆麺隊
mocopapa
トビン
つけめん 780円をいただきました。
麺は中細のストレート麺。
つるつるした口当たりでやや固めの食感でした。
量は少なめで中盛は+100円とコストパフォーマンスは低いです。
つけ汁は豚骨醤油味で、粘度は無くさらっとしたスープ状。
味はなかなか濃い目で、麺との絡みもなかなかよかったです。
スープ割りも普通に飲みやすかったです。
具は叉焼、メンマ、きざみ海苔、玉葱、ほうれん草、柚子胡椒。
叉焼は脂身がなく味付けは結構しょっぱかったです。
柚子胡椒は味の変化に一役買うが入れ過ぎは禁物かと。
麺の量以外は特に不満点も無く総じて優等生なつけ麺でした。
あと、店内は豚骨の臭いが漂っていたので苦手な人はご注意下さい。