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続いてこちらへ、前身のお店はチェックしながらも見訪問のうちに・・・到着時、外待ち6人食券を先に買い、そとの椅子で待つ。店員さんからお冷のサービス。コップまで冷え冷え♪程なくして店内へ厨房は店主?ひとりで切り盛り、極太麺は12分の茹で時間カウンターにお盆が置かれ、「本日の薬味」の説明がカレーと魚粉だったかな?隣は桜エビがなんとかといってたので人によって違うのだろうか?つけ汁は小鍋でその都度温められての提供。麺も水でしっかりと〆られていた。早速ズバズバ、うーんコシもあって濃厚つけ汁がウマースープ割をして薬味を投入するも、そんなに味の変化は・・・正直、具とかはいらないので、500円で食べられるのはありがたいな
到着時、外待ち6人
食券を先に買い、そとの椅子で待つ。
店員さんからお冷のサービス。コップまで冷え冷え♪
程なくして店内へ
厨房は店主?ひとりで切り盛り、極太麺は12分の茹で時間
カウンターにお盆が置かれ、「本日の薬味」の説明が
カレーと魚粉だったかな?隣は桜エビがなんとかといってたので
人によって違うのだろうか?
つけ汁は小鍋でその都度温められての提供。
麺も水でしっかりと〆られていた。
早速ズバズバ、うーんコシもあって濃厚つけ汁がウマー
スープ割をして薬味を投入するも、そんなに味の変化は・・・
正直、具とかはいらないので、500円で食べられるのはありがたいな