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11時に伺いました。先客15名、後客15名ほど。人気ありますね。夏休み中は混みそうですね。濃厚海老つけめんを注文。とても大ぶりな器で登場。ななめになったおしゃれな器は二代目けいすけを思わせますね。麺は平打ちや細いものなどいろいろな麺がかなりたくさん入ってますね。なるほどつけ汁とからみやすそう。そのつけ汁は海老の旨味が凝縮されたトロトロ濃厚タイプ。芳醇な海老の味がします。麺をつけていくとしっかりと持ち上げます。からんでうまい。具の鶏チャーシューは独特の臭みがありますがなかなかおいしいですね。二代目に四代目のベストミックスといったところでしょうかね。かなり麺の量が多く、つけ汁が濃厚なため麺を大量に残してつけ汁が終了してしまい、なんとも勿体ない結果に。麺単体ではあまりおいしくなかったです。バランスをもう少し考えたほうがいいですね。
シャア専用濃厚民族
ひでくん
ジャイアントしらた
しんえもん
まちゃはる
minasu
11時に伺いました。先客15名、後客15名ほど。人気ありますね。夏休み中は混みそうですね。濃厚海老つけめんを注文。
とても大ぶりな器で登場。ななめになったおしゃれな器は二代目けいすけを思わせますね。
麺は平打ちや細いものなどいろいろな麺がかなりたくさん入ってますね。なるほどつけ汁とからみやすそう。
そのつけ汁は海老の旨味が凝縮されたトロトロ濃厚タイプ。芳醇な海老の味がします。麺をつけていくとしっかりと持ち上げます。からんでうまい。
具の鶏チャーシューは独特の臭みがありますがなかなかおいしいですね。
二代目に四代目のベストミックスといったところでしょうかね。
かなり麺の量が多く、つけ汁が濃厚なため麺を大量に残してつけ汁が終了してしまい、なんとも勿体ない結果に。麺単体ではあまりおいしくなかったです。バランスをもう少し考えたほうがいいですね。