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８月２４日（土） １８：２０ 先客１名。前回、いただいた「みそラーメン」がおいしかったので、今回は「みそつけ」をいただきに。近くのステーキハウスで、ハンバーグセットをやっつけた後なので、「中」にしてみました。おビールとお通しの、チャーシュー＆メンマでチビリチビリと・・・半分ほど呑み進んだところで、着丼。まずは、麺から。中太ストレートのモチモチとした食感で相変わらずうまい。さて、一投目。みそラーメンの延長線上のスープと思いきや、やや辛味を伴うスープ。みそラーメンで味わった奥深い魚介の感じはない。ジャブジャブと豪快につけ汁に麺を放り込み、ズルズルと啜りこむ。もう食えないかも・・・と、弱気な気分になりつつも、食べてしまうから不思議。つけめんマジック。合掌、ごちそうさまでした。これはこれで、おいしいが江古田大勝軒と言えば、つけめんは「もりそば」ラーメンは「みそ」がインプットされました。
わためん
北崎ウンターデンリンデン
バフ
ミヤーン
ラーメンマン
またぞう
前回、いただいた「みそラーメン」がおいしかったので、今回は「みそつけ」をいただきに。
近くのステーキハウスで、ハンバーグセットをやっつけた後なので、「中」にしてみました。
おビールとお通しの、チャーシュー＆メンマでチビリチビリと・・・
半分ほど呑み進んだところで、着丼。
まずは、麺から。
中太ストレートのモチモチとした食感で相変わらずうまい。
さて、一投目。
みそラーメンの延長線上のスープと思いきや、やや辛味を伴うスープ。
みそラーメンで味わった奥深い魚介の感じはない。
ジャブジャブと豪快につけ汁に麺を放り込み、ズルズルと啜りこむ。
もう食えないかも・・・と、弱気な気分になりつつも、食べてしまうから不思議。
つけめんマジック。
合掌、ごちそうさまでした。
これはこれで、おいしいが江古田大勝軒と言えば、つけめんは「もりそば」
ラーメンは「みそ」がインプットされました。