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89点
味玉ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん はやし（東京都渋谷区）油そば評論　ほの侍

8/31、どしゃぶりの中、昼12時30分頃、訪問。すぐに着席でき、5分ぐらいしたら、
味玉ラーメンが出てきました。
松戸のとみ田や兎に角、池袋の椿に慣れてしまっているので、左記のお店と比し、はやしのスープは塩分控えめな感じで、しょっぱさはなく、ライトな豚骨魚介といった感じでした。上品な豚骨魚介スープだと思います。
店主の丁寧さが窺えます。

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