つけ汁が運ばれてくると魚粉の香りが強いので期待したが、実際に口にすると魚介はほとんど感じられず、やはり油が多くものすごく醤油味が濃いのみ。
麺は超冷たく冷やしすぎ。つるっとしていてコシはあるが冷たすぎで麺の旨みが感じられない。また、麺の皿も冷蔵庫で冷やしていたようでキンキンに冷たい。冷やし中華と勘違いしているとしか思えない。麺が冷たい過ぎるからスープもすぐに冷めてしまう。
肉は小さめな角煮っぽいのが3個ほど。すっごくしょっぱい味付けだが柔らかくてジューシーでなかなかよい。デフォルトではあとラーメンには無かったメンマが入る。これは可も無く不可もなくといった感じ。トッピングの味玉とキャベツはホットペッパーのクーポンで。好きな具を2種類追加できるというなかなかお得なサービス。味玉はやはり冷たすぎ。キャベツは良い食感が残る程度に茹でられていて、甘味がありうまい。でもつけ麺よりもラーメンに入れた方が合うんだろうな。
注文を取る時に麺の量はどうしますか?と聞かれたので大盛りも無料なのかと思いきや無料ではないのでやめた。ならばそんなこと聞かないで欲しい。