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初めての訪問です。
本当は鶏だしのつけ麺を頼もうと思っていたのですが、夏季限定の文字に負けました。

340gの並を頼んだのですが、え、これ本当に340?という量。
麺を茹でた上での量なのかも知れませんね。
多分男性なら大盛りは行けます(大盛りは無料)

付け合わせのほうれん草がナムルにしてあって、仕事が細かいなぁという印象でした。

麺は美味しいのですが、ちょっと絞め方がたらない気がします。
もっとキンキンに絞めてくれると、この麺の良さが更に出るような。
太めの麺は、小麦の味もしっかりしていて美味しいです。

スープは他の方も書いてますが、相当しょっぱいです。
最初は美味しいんですが、塩のあたりがキツすぎて食べ進めると飽きるというか、つらいです。
あれほどきついと麺のうまみは全部飛ばされる気が。
そこに担々麺は肉味噌が付いているので…。
担々麺としては胡麻もたっぷり入っていますし、美味しいですよ。
これも冷やしじゃなくて、暖かいつゆがいいなぁというのが個人的な感想です。

割りスープを出してくれるのですが、豚と鶏は分けられているようで好印象でした。
スープを割ると、つけ麺にちょうどいいくらいになってしまいました。
多分実際はこれでつけ麺を食べると薄まりすぎなんでしょうけど、スープとして飲むにはキツかったです。
(スープを飲むころにはかなり舌が麻痺していたので何とも…)
ダシはとてもいいので、塩だけを何とかして頂きたいです。

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