前回、限定もチャーシュー飯も逃したため、11時半前に到着。
これなら売り切れの心配なしです。
テーブル席は埋まっていますが、カウンターは半分ほどの入り。
今月の限定は…うーん、あまり食指が湧かなかったので、未食の「ニンニク油」を選択。何気に一番人気のようです。

香ばしい匂いのするスープから頂きます。
豚骨醤油ベースに、マー油を被せているようです。
しかしこのマー油がかなり強力に効果を出していまして、味自体は悪くないのですがカエシや出汁の細かな塩梅を潰してしまっている印象。
ちょっと油の配分が多いのかな？

麺をすすると、こちらはマー油がしつこくないくらいに香味を醸し出しており、繋がりが上手くいっています。
少し柔らかめな茹で加減でプリプリと食感もいい感じ、中細麺は食べやすくてラーメンとしてはジャストですね。

チャーシューは焦げ目がカリカリで香ばしく脂身は適度なトロみ、相変わらず美味しいですね。
ほうれん草は素材に独特な風味がありますので、マー油との相性は悪い気がします。
ネギは長めでシャクシャクと良い食感。ちょっと多めの盛り付けで、ネギ好きにはたまらんでしょう。私としては…まあ可も不可もなし。
その他の具材もスープや麺との相性良く、値段以上の満足な構成です。

白濁魚介に比べると、少しバランスが悪いかな？
方向性としては好きな部類に入ると思うのですが、マー油がややキツかった印象です。他は上手くまとまっていましたね。
ついでに、チャーシュー飯は相変わらずジューシーなブロック肉とタレの染みたご飯が美味しかったです。マヨネーズがいい仕事をしていました。

ご馳走様でした。