ひでくん
まだおおお
たあ
コメント
こんちゃ！
「一蘭」のラーメンが苦手なたっくんです Orz
秘伝のたれ。入れると辛さが立って、入れないと物足りないし・・・
一九ラーメンも似てるんですか？！
是非食べてみたいんですが！一九！！
たっくん | 2009年9月3日 18:17こんばんわ～♪
一蘭ですね・・・僕は少し苦手かも・・・というか値段も少し高いのと
豚骨の旨味が足りない気がします。もちろん関東の話ですけど・・・
後は閉塞感のある仕切が、好き嫌いがある気がします。
麺は共通しているような気がしますね。
voice50 | 2009年9月3日 20:19コメントありがとう御座います。
たっくん。
ちょこっと似ています。と言うのが、甘みがある処なんですけど・・・。
「豚骨スープに甘味」と言うことで、思い出していました。
スープの色から違いますので解ると思います。
また、点数のひらきでも・・・。
25日は何時から解放されますか？ 昼飯に「一九」いきますか？
ヴォイスさん。
確かにおっしゃられる通りですね。福岡でも一般的にちょいと高いですね。
それと閉塞感のある仕切りは大嫌いです。このことを点数に入れるとかなり落ちますよ。
麺はモチコシだといいんですけどね～～。
ひでくん | 2009年9月4日 07:37こんにちは
そうですね・・・一蘭はお店によってもかなり味に差があると思います。
そこまで一蘭マニアではありませんが、福岡市内のお店はどこもおいしいとは思いますよ＾＾
私は秘伝のタレはいつも半分です。
ネギは青、かためん、あとは普通ですね。
暖暮は中洲にもありますよ。
今度たっくんツアーで行きますか？
ぎちゃま（기차마） | 2009年9月4日 11:07ぎちゃま。ありがとう御座います。
＞私は秘伝のタレはいつも半分です。
ネギは青、かためん、あとは普通ですね。
そうですね・・・。店ごとに違うので、基本を中心に、後は好みをプラスですね。
＞暖暮は中洲にもありますよ。
なんでだろう？？「暖暮」はどの店も駐車場が無いんだよな～～？
あっ！そうそう、今度の予定が決まったら教えてね！！時間調整が必要だから・・・。
あわてなくてもいいから！
ひでくん | 2009年9月5日 08:54どうも～
＞「一蘭」のラーメンは好きな方なのですが、あのブロイラーの餌やりみたいなところで食べるのがあまり好きでなく、めったに行きません。
オイラもこれが苦手で関東在住の頃は足が遠のいていました（汗）
が、此方で初めて食べて中々美味しかったです（笑）
コスパーが良いといいんですが。。。
ユー坊 | 2009年9月10日 12:38ユー坊さん。コメントありがとう御座います。
そうでしょう！あの環境の中で食べるのが嫌なんですよね～～。
せっかく美味しいのにね～～。
コスパーの件は、確かに少々高めです。
ひでくん | 2009年9月12日 12:58
今日は、大宰府にてお仕事です。
「暖暮 太宰府駅前店」に向かっていたのですが、太宰府天満宮までの道のりがかなり渋滞していましたので、途中で引き返しこちらに入店。
「一蘭」のラーメンは好きな方なのですが、あのブロイラーの餌やりみたいなところで食べるのがあまり好きでなく、めったに行きません。
最近では、1年ぐらい前に北九州市の「一蘭 黒崎インター引野口店」に行ったきりです。
久々ですが、前回引野口店で食べたとき、こってり+秘伝のたれ基本で頼んだのですが、こってりさもいまいちで、たれはちょこっとでした。
ですので今回は、濃い味・超こってり・にんにく基本・たれ2倍・かた麺で注文しました。
3分ほどで到着。
スープの上に油が層になっています。かなりやばいです。
スープを一口。
油から口に入り、こてこてです。味も濃いいです。甘みも強いです。
しかし、スープは豚骨の味がしっかりしているのですが、臭み・嫌みはありません。
秘伝のたれ2倍は多すぎました。麺を引き出すと同時に全体に広がり味が変わってしまいました。
麺はちょうどいい茹で加減で小麦感もあって美味しいのですがプツプツ感があり、コシがいまいちです。
チャーシューはかなりやわめに煮てあり、味はスープに負けないいい味です。
替え玉の時には、スープもちょうど良く、美味しく頂けました。
食べている最中に、「一九ラーメン」を思い出していました。
ちょっと似ています。
私の注文方法が、悪かったのもありましたが、結構いけます！
また行きたいと思います。
・・・でも・・・「一九ラーメン」に行くかも・・・。
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画像が悪くてすいません。新しい携帯で初めて撮りましたのでいまいちでした。
次回からは、以前の携帯(アイホン)も携帯します。