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美味しいのに、行列が出来ないお店。貴重です。行列で何時間も並ぶのなんて、馬鹿馬鹿しい。友人に勧められて来たのですが、最初に来た時には「赤」を食べました。辛いのは大好きな私ですが、この店が持つ独特の味は体験出来ません。やはり、食すならデフォルトの「白鶏ラーメン」でしょ！皆さんご指摘の通り、ここのスープはコーンポタージュの味がします。実際に鶏＋とうもろこしをベースに、玉葱や人参等々の野菜を複雑にブレンドしています。厨房の奥を見れば、どんな材料が使われているか解るはずです。太めの麺も、このスープには合うような気がします。味に変化を利かせるのなら、テーブル上にある胡椒でアクセントを付ければいい。お昼は何らかのサービスがあるのも嬉しいです。チビッコ（お姉さんがおんぶしていた）も結構大きくなりました。＾＾ 鶏系ではここが今のところいちばん好きです。両国の「まる玉」よりも、全然イイです。
親方
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
美味しいのに、行列が出来ないお店。貴重です。
行列で何時間も並ぶのなんて、馬鹿馬鹿しい。
友人に勧められて来たのですが、最初に来た時には「赤」を食べました。辛いのは大好きな私ですが、この店が持つ独特の味は体験出来ません。
やはり、食すならデフォルトの「白鶏ラーメン」でしょ！
皆さんご指摘の通り、ここのスープはコーンポタージュの味がします。実際に鶏＋とうもろこしをベースに、玉葱や人参等々の野菜を複雑にブレンドしています。厨房の奥を見れば、どんな材料が使われているか解るはずです。
太めの麺も、このスープには合うような気がします。味に変化を利かせるのなら、テーブル上にある胡椒でアクセントを付ければいい。お昼は何らかのサービスがあるのも嬉しいです。
チビッコ（お姉さんがおんぶしていた）も結構大きくなりました。＾＾ 鶏系ではここが今のところいちばん好きです。両国の「まる玉」よりも、全然イイです。