土曜の１１時半前に到着。既にお店の前では２０人以上並んでいる。「しばらく並ぶなぁ・・・」と思ったが、席数がかなりあったため、ラスト近くに入店できた。お店はスープカレー店で、麺類はメニューにはなく、壁の貼り紙に「限定１０食・・・」とさりげなく書かれてあった。カウンターに座り、オーダーをするが、カウンターに座った一人客は（私を含めて）ほとんどがカレーつけ麺をオーダーし、テーブル席の人達はほとんどスープカレーをオーダーしていた。客層は一人・二人・家族連れ等様々である。辛さは１０辛にする。辛さで価格が変わらないのがうれしい。さらに紙エプロンを出してきてくれたことに好感が持てた。こちらのお店は接客が素晴らしい。

約２０分待って出てきたつけ麺は、スパイスの効いた香りが漂うツケダレと海苔ともやしが載った麺が特徴という一杯で、一工夫されているという印象である。魚粉が別途出てきた。ツケダレは粘度があり、カレースパイスはインド系で辛さはガラムマサラとペッパーの量で出しているようだ。出汁は鶏がらと野菜からの優しい味が出ており、香草野菜をブーケガルニの使い方をしたのかなと思った。麺は白さの目立つ中位やや細めの縮れ麺で、このツケダレに麺を投入すると、麺の食感の良さとスパイスの効いたツケダレが相俟って、とても美味しい！素晴らしい味である。麺のみを食べるといい茹で加減であり、小麦の風味は感じなかったものの、コシもあって美味しく食べることができた。ツケダレには玉子が１個入っており、これもＧＯＯＤ。麺側の海苔ともやしでラーメンの雰囲気を出していた。いっしょに出てきたライスにもツケダレをかけて食べたが、これもまたＧＯＯＤ。ツケダレを使いすぎたせいか、麺を食べ終わると同時に無くなった。そのため魚粉はわずかにしか使えなかった。

ツケダレ・麺のどれも美味しい一杯で、とても満足感が残り、出汁やスパイスの使い方が素晴らしいつけ麺。優しい味とスパイスが融合し、そこに麺が入りとてもいい組み合わせになっていると思った。価格とのバランスから具材はこれで十分。採点とは関係ありませんが、ライスのクオリティも良かった。カレー系のラーメンを食べたのはこのＲＤＢに参加してから初めてであり、今までも積極的に選択しないメニューだったが、こちらのお店のカレーつけ麺を食べて、認識が大きく変わった。どんなに辛くしても価格が変わらないのも魅力的で、このボリュームと「美味しい辛さ」ならとても満足できる味。是非また来たいお店であり、この味ならスープカレーにも興味が持つことができ、辛さも２０辛以上の味を食べたくなった・・・これ以上はＣＤＢの方ですね。失礼しました。