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人が好き嫌いになるのは素材を上手に調理しないから、素材の雑味が前面にでてしまいそのイメージが定着してしまうからだと思う。肉がだめとか魚だめとか。改めて今日そう感じさせられた。にぼしたしかにむずかしい食材だと思うし、これも好き嫌いはっきり分かれていると思う。自分は今回のは納得いきませんでした。はらわたの苦みが食後も舌に残り15分以上取れなかった。「ええこれで1000円か~」と思うと無性に・・・勉強代ですかね今回はと・・・これでトップ10なのか・・・
にぼし
たしかにむずかしい食材だと思うし、これも好き嫌いはっきり分かれていると思う。
自分は今回のは納得いきませんでした。はらわたの苦みが食後も舌に残り15分以上取れなかった。
「ええこれで1000円か~」と思うと無性に・・・
勉強代ですかね今回はと・・・
これでトップ10なのか・・・