なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ラーメン 大盛」@中華そば ふくみみの写真9月5日 13時過ぎにお店到着
電車からだったのだが細い入り組んだ路地ばかりで迷ったw

外待ち3、中待ち6くらい

店の前では狙いなのか直に換気口の口が向いてて中の魚介系の
匂いが漂ってる。
この時点で最初はデフォのラーメンを食べようと思ってたけど
ついつい特製ラーメンの大にw

食券を買ってから10分くらいで着席しさらに5分くらいで
ラーメンがきた。

スープを一口飲んだら意外と油が多めな印象。
もっとあっさりしたものを想像してた。
ちょっと濃いめでもう少し濃ければしょっぱく感じる
ギリギリなラインだった。

そして麺は極細。これも思ってたものと違ってた。
(違ってただけで細麺が嫌いなわけではない)
麺をすすってみるとコシもあり旨い。

煮たまごもまずまず。個人的には切ってないほうがいいかも。

夢中になって食べたのだが、ただ残念なのがチャーシュー。
肉厚なのだが肉の味が弱くしかも自分的には好きなほうではないツナ系。
特製なので3枚だったのだけどこのチャーシューだったら1枚で十分。

けどトータルで旨いラーメン。

お店の雰囲気もわるくなくて気持ちよく食べれました。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。