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9/8 12時過ぎ訪問麺は「硬め」にしましたが調度良いくらいに。次回は「結構硬め」でオーダーしよう。スープは醤油風味が強い直系のスープ。味付けは濃いめで個人的にはかなりしょっぱい。次回からは「味薄め、油多め」にして様子を見てみようと思います。しょっぱさはキャベツで緩和されるのですが、このキャベツがスープをぬるくしてしまう。ご主人の湯切りパフォーマンス、見ていて好きです。店員さんの応対、とても丁寧で良く教育が行き届いているなと感心しました。以前はおばさんが席の振り分けをしていましたが、おねえさんに代わったんですね。
一徹
TJ
saima
アンペ
近藤さん
poti
9/8 12時過ぎ訪問
麺は「硬め」にしましたが調度良いくらいに。次回は「結構硬め」でオーダーしよう。スープは醤油風味が強い直系のスープ。味付けは濃いめで個人的にはかなりしょっぱい。次回からは「味薄め、油多め」にして様子を見てみようと思います。しょっぱさはキャベツで緩和されるのですが、このキャベツがスープをぬるくしてしまう。
ご主人の湯切りパフォーマンス、見ていて好きです。店員さんの応対、とても丁寧で良く教育が行き届いているなと感心しました。以前はおばさんが席の振り分けをしていましたが、おねえさんに代わったんですね。