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つけめんの評判を聞いて行ってきました。これは確かに凄い!超濃厚なこってり魚出汁。一口目はえぐみを感じるほどのインパクトなのですが、食べ進めるほどに美味です。しかししかし、さらに食べると少し喉に引っかかるような感じを覚えるようになり、半分ほどでだんだん嫌気が刺してきました。あまりにも鮮烈な味なので、途中から胸やけがしてきたのです。僕には量が多かったのかな・・・という気もしています。次回訪ねる時は、少なめでオーダーするのが丁度良いかな。とはいえ、このお店はラーメンという食べモノについて、ある一定の方向に極端に振り切ってみせた感じがして、評価できるものがあると思います。ちなみにチャーシュー美味しかったです。味玉もやわらかめで、黄身が麺にからんで良い。
いけいけ
らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山
つけめんの評判を聞いて行ってきました。
これは確かに凄い!超濃厚なこってり魚出汁。一口目はえぐみを感じるほどのインパクトなのですが、食べ進めるほどに美味です。
しかししかし、さらに食べると少し喉に引っかかるような感じを覚えるようになり、半分ほどでだんだん嫌気が刺してきました。あまりにも鮮烈な味なので、途中から胸やけがしてきたのです。
僕には量が多かったのかな・・・という気もしています。次回訪ねる時は、少なめでオーダーするのが丁度良いかな。
とはいえ、このお店はラーメンという食べモノについて、ある一定の方向に極端に振り切ってみせた感じがして、評価できるものがあると思います。
ちなみにチャーシュー美味しかったです。味玉もやわらかめで、黄身が麺にからんで良い。