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ガツン系の最高峰ですね。
太麺、魚粉、濃厚が好きな方は是非。

苦手な方は遠慮した方がいいかも。
よくいますよね。
「やっぱり濃厚は苦手」とか「魚粉は無理」等々。
そういう人は店にとっても客にとっても不幸な出会いなわけですから。

とにかく寸止めですね。全てが行き過ぎの半歩手前。
それがまたいい味を出してますね。
ほぐしによりに肉系のベースのこくが増していますね。
それが、行き過ぎともいえる魚粉を下支えしています。

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