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クーポン券を持っていったら、沢山トッピングをサービスしてくれた。ラッキー。つけ汁には岩海苔と背油とが浮いている がしつこくない。煮干のダシに「鰹ダシ?の酸味」と「醤油の風味」の2つが際立っている。以前よりつけ汁は濃くなった。(鹿沼の小次郎に似ているかな)麺は太麺で表面がツルツル、モチモチで美味。大量の鰹節が乗っている。チャーシューは脂身が多めで、噛み切り肉い。 2006.10.07
うに。
カチコチ息子
六角興行
またぞう
研オナコ
河童太郎
つけ汁には岩海苔と背油とが浮いている がしつこくない。煮干のダシに「鰹ダシ?の酸味」と「醤油の風味」の2つが際立っている。以前よりつけ汁は濃くなった。(鹿沼の小次郎に似ているかな)
麺は太麺で表面がツルツル、モチモチで美味。大量の鰹節が乗っている。
チャーシューは脂身が多めで、噛み切り肉い。 2006.10.07