本日は自分の仕事場、武蔵新城に新しくオープンしたこちら｢横浜家系ラーメン どうほう家｣へ行ってまいりました。
今年の８月初めにオープンしたみたいです。
商店街とアーケード街の間の小さな路地のところに店を構えていて城人さんのレビューを拝見するまではその存在にまったく気がつきませんでした。

今回は特製味噌ラーメンを頂きました。
とんこつベースの味噌スープはやや甘めだけどクリーミーでコクがありなかなか美味しいですね。
卓上のニンニクやラー油、豆板醤などで調整すると更に自分好みの味になって旨いです！

麺は中太ストレート、硬めで頼んだので歯応えも良く食べ応えがあります。
長さがかなり短めの麺なので食べやすいですね。

具材は海苔が３枚、チャーシュー２枚、もやし、ほうれん草、ネギ。
そしてまんまる１個の味玉と更に鶉の卵も１個入ってます。
なかなか豪勢なメンバーですねー！
チャーシューはトロ系のが1枚としっかり歯応えのあるチャーシューの２種類が楽しめるのも嬉しいですし味もしっかりしてて美味しいです。

なかなか美味しいラーメンでした！
あまり目立たない場所にあるのが心配ですがこれからも頑張ってほしいお店です。
帰りには次回100円割引の券も頂きました。
ただ、あの割引券もう少しコンパクトにしてくれると財布にしまいやすいのですが(笑)

次は醤油やつけ麺も食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。