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屋号が変わってから初の入店。『やすべえ』さんのうらで『じんべえ』って狙ったのかな。確かこちらのほうが先にリニューアルしてたと思うのだけど。梅もと時代と変わってつけ麺よりらーめんを押しているみたいですね。さて、なにやら表看板でもこだわりを主張してる塩をオーダー。が。少し長く感じる待ち時間を経て到着したらーめんは…いまいちwほんのり魚介のダシが利いたスープはインパクトに欠けるなぁ。麺はすこし茹ですぎな気が。さらに残念なのがトッピング。冷凍なのか気味悪く形の揃った3つのあさり。これがヒドい!出汁とっただけなのかしら?味付けがない上、やたら臭みが目立つ!一枚乗ってるチャーシューも脂身がまったくなくボソボソしてて鳥のササミみたい。肉を食べてる気がしない!もう練馬に来る機会もあまりないし、立ち寄ることもないだろうなぁ…
屋号が変わってから初の入店。『やすべえ』さんのうらで『じんべえ』って狙ったのかな。確かこちらのほうが先にリニューアルしてたと思うのだけど。
梅もと時代と変わってつけ麺よりらーめんを押しているみたいですね。
さて、なにやら表看板でもこだわりを主張してる塩をオーダー。
が。少し長く感じる待ち時間を経て到着したらーめんは…いまいちw
ほんのり魚介のダシが利いたスープはインパクトに欠けるなぁ。
麺はすこし茹ですぎな気が。
さらに残念なのがトッピング。冷凍なのか気味悪く形の揃った3つのあさり。
これがヒドい!出汁とっただけなのかしら?味付けがない上、やたら臭みが目立つ!
一枚乗ってるチャーシューも脂身がまったくなくボソボソしてて鳥のササミみたい。肉を食べてる気がしない!
もう練馬に来る機会もあまりないし、立ち寄ることもないだろうなぁ…