2月10日(土)､約3年7ヶ月と10日ぶり午後11時9分頃に訪問で先客2人｡
　店内は和風で落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター6席?に壁向きカウンター2席､2人掛けテーブル席が2卓あり氷入りお水は出して頂きました｡
　今日は男性店員さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は一味唐辛子､レインボー🌈胡椒ミルがあります｡
　さて今回は久しぶりに味噌らーめん880円を入って左側の券売機にて発券｡
　午後11時15分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　豚のゲンコツ(大腿骨)をベースに､丸鶏やモミジを加え、十二時間じっくり炊き込んだ濃厚スープに煮干・カツオ節など和ダシを合わせ､さらにじゃがいも・玉ネギを溶かし込み､高濃度を保ちつつ健康かつ後日の良いベジポタスープとある､程よい濃度の味噌スープにむっちりした三河屋製麺製の中太ちょい縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか豚バラチャーシュー1枚にしゃっくり食感のメンマ4本､茹でもやしにコーン､海苔1枚に刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡