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最初に来たのは約３０年前学生時代。トンコツラーメンもここが初めて。旨かった。その後新宿に来るとよく食べていた。８月に２０年振りに食べた。狭い店は昔のままだが、作ってるのが外人さん１人だ・・・。昔は日本人の兄ちゃん２人いたと思うが・・・人件費削減かな・・・・スープが薄い！薄すぎる！！極論すると、なんつッ亭をお湯で薄めた感じ。後から入店する客に「水っぽいトンコツだよ」と言いたくなった。話は変わるが、茅場町の八島も外人さんが作っていた。麺湯切りが甘く、とお湯が丼にボタボタたれて、スープがだいなし。同行人が味噌ラーメンを注文すると、「ミソラーメンススメナイ。オススメハシオラーメン」と暴言を吐く。同行人は渋々、塩を食った・・・・外人さんに、ラーメンへの愛情を求めるのは不可能か？熊本の本店はどーなってるのだろうか？心配です。
本丸ぐるぐる
うまっ
やっぱりネコが好き
ニセモノ
さんわた
tak2626
最初に来たのは約３０年前学生時代。トンコツラーメンもここが初めて。旨かった。その後新宿に来るとよく食べていた。８月に２０年振りに食べた。狭い店は昔のままだが、作ってるのが外人さん１人だ・・・。昔は日本人の兄ちゃん２人いたと思うが・・・人件費削減かな・・・・スープが薄い！薄すぎる！！極論すると、なんつッ亭をお湯で薄めた感じ。後から入店する客に「水っぽいトンコツだよ」と言いたくなった。
話は変わるが、茅場町の八島も外人さんが作っていた。麺湯切りが甘く、とお湯が丼にボタボタたれて、スープがだいなし。同行人が味噌ラーメンを注文すると、「ミソラーメンススメナイ。オススメハシオラーメン」と暴言を吐く。同行人は渋々、塩を食った・・・・外人さんに、ラーメンへの愛情を求めるのは不可能か？
熊本の本店はどーなってるのだろうか？心配です。