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開店20分前に到着。今日は天気が悪かったけど、まだ新代田の地は振り出してなくて一安心。並びは5人ほどだったので、ファーストロットはいただきです。開店後、10分ほど待ってラーメンが到着。噂通りの油の層。1cmはあるんじゃないか?もう一つの噂のトッピングの液体脂は富士丸のような、味付け脂の塊に変更。怖いもの見たさでアブラコールしたので、少しがっかり。カネシ二郎ではあるけど、目黒店ほどのしょっぱさはない。 油のせいで味がぼやけてしまっているかも。麺、野菜共に控えめな量だけど、食べ終わる頃には満腹感に襲われた。おそらく、油の海にやられたんだと思う。とにかく油が主張しすぎているというのが率直な感想。濃い目が好きな僕ですが、この油だけは受け入れることができませんでした。テーブルを拭いて店を出る頃には雨が降り出していた。食べ終わったお客さん一人一人に、「傘はありますか?」と訪ねる店主。根っからいい人なんだろうなぁ。普通、こんなことできないもん。 残念ながら、ラーメンには満足できなかったけど、店主の気配りに胸いっぱいになりました。ごちそうさまでした!
今日は天気が悪かったけど、まだ新代田の地は振り出してなくて一安心。
並びは5人ほどだったので、ファーストロットはいただきです。
開店後、10分ほど待ってラーメンが到着。
噂通りの油の層。
1cmはあるんじゃないか?
もう一つの噂のトッピングの液体脂は富士丸のような、味付け脂の塊に変更。
怖いもの見たさでアブラコールしたので、少しがっかり。
カネシ二郎ではあるけど、目黒店ほどのしょっぱさはない。
油のせいで味がぼやけてしまっているかも。
麺、野菜共に控えめな量だけど、食べ終わる頃には満腹感に襲われた。
おそらく、油の海にやられたんだと思う。
とにかく油が主張しすぎているというのが率直な感想。
濃い目が好きな僕ですが、この油だけは受け入れることができませんでした。
テーブルを拭いて店を出る頃には雨が降り出していた。
食べ終わったお客さん一人一人に、
「傘はありますか?」
と訪ねる店主。
根っからいい人なんだろうなぁ。
普通、こんなことできないもん。
残念ながら、ラーメンには満足できなかったけど、
店主の気配りに胸いっぱいになりました。
ごちそうさまでした!