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味噌つけ麺大盛り 780円(ネギ抜き)味噌は甘めのもので、主張は強い。マー油は脇役。どっちつかずな曖昧さがないので、これでいいと思う。多きめの背脂がまた違った甘味を加えていた。麺はボソボソとしているが、邪魔な食感を与えるモヤシですら跳ね除ける程の噛み応えがあって、ナカナカ面白い感じ。ここまでは悪くは無い。スープが少なすぎっ！！コレに尽きる。二度程麺をつけただけで、あっという間に温くなった。味噌の存在感はあるのだが、ウリであるマー油の旨味が即効に消えた。味が薄まる、ボヤけるのが早過ぎる。後半は冷やし中華並みのキンキンとした冷たさに。スープ割りで暖かさは得られず。これでは再訪無しは確定。非常に残念。
R★J
きみ
AK-44
00330033
翔太郎
味噌つけ麺大盛り 780円(ネギ抜き)
味噌は甘めのもので、主張は強い。
マー油は脇役。どっちつかずな曖昧さがないので、これでいいと思う。
多きめの背脂がまた違った甘味を加えていた。
麺はボソボソとしているが、邪魔な食感を与えるモヤシですら跳ね除ける程の噛み応えがあって、ナカナカ面白い感じ。
ここまでは悪くは無い。
スープが少なすぎっ！！コレに尽きる。
二度程麺をつけただけで、あっという間に温くなった。
味噌の存在感はあるのだが、ウリであるマー油の旨味が即効に消えた。
味が薄まる、ボヤけるのが早過ぎる。
後半は冷やし中華並みのキンキンとした冷たさに。
スープ割りで暖かさは得られず。
これでは再訪無しは確定。非常に残念。