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コメント
おばんですw
「ゲリライベント」乙です。
「ゴリラビル」のサービス期間ですか？
明日の予定を考えないといけませんwww
イラッシャイシャイチャイニーズ（果）
原チャリ | 2009年9月13日 21:44毎度ですｗ
先日ラーメンショップ 犬塚本店へ伺った際、店の場所を確認致しました。
それだけです…（爆）
コテハリアン | 2009年9月13日 21:51こんばんは。
これ、すっごく美味しそうですね。
済んだスープが、思い切りそそりますｗｗ
このタイプのラーメン、たまに猛烈に食べたくなります。
ですが、なかなか近くにないんですよねぇ・・・Orz
ぷちおやぢ | 2009年9月13日 23:37こんばんわ～♪
見た目かなりそそる塩ラーメンですね～
栃木も行くとなると、必ず連食を前提に考えるので何処に行くか悩んでしまいます。
鶏の旨味を感じられる塩は良いですよね！＾＾
voice50 | 2009年9月13日 23:54以前小山遠征時に一応訪問を考えたのですが、ＣＰが…m(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ちなみにレアルからオランダ人選手がほとんどいなくなって寂しいノココロ…。
ランディ | 2009年9月14日 11:07こんちゃ！
比内地鶏。いいだしが出るんですよねぇ。。。
久しぶりに旨い鶏・塩ラーメンが食べたくなってきました。
栃木も課題店が山積してます。
少しずつやっつけていかないと(^^♪
たっくん | 2009年9月14日 13:03こんばんは！
こちらのメニュー、気になっておりました。
結構こだわりのメニューのようですね！
次回の小山ではこちらに伺いたいと思います。
夜の部の方も、小山はゲリライベントがあるらしいですよｗ（友人談）
HIDDY | 2009年9月16日 00:36こんばんはです！
今回の塩チョイスは正解でしたね。
鶏肉も今回の形状の方が個人的には好きでございます。
道もわかったので次回の小山は天下一品 小山店で！？
ろえ男爵 | 2009年9月16日 23:00こんばんわ。
いつもコメントありがとうございます。
＞原チャリさん
そうそう、ゴリラビルのサービス期間で
鶏がイッ○ツ抜いてくれますって、下品でしたねｗ
＞ｅｒｏｐｈａさん
ラーメンショップ 犬塚本店の位置はバッチリ確認しました。
ただ、それだけですｗ
＞ぷちおやじさん
済んだスープで黄金色をしていました。
美味しいですよ、ぜひ、訪問してみてください＾＾
＞ヴォイスさん
以前より鶏の旨みが出ていますので、検討してみてください。
確かに栃木には一杯課題のお店があります。
私も悩んで少しずつやっつけております。
＞ランディさん
確かにＣＰを考えれば、拒否する気持ちもわかります。
オランダ人が好きだったんですね。でも、こちらには可愛い店員さんがいますよｗ
あっ、サッカーの話でしたね･･･
＞たっくん
そうですね、いいダシ出てますよ。鶏も旨いし･･･。
私もまだまだ栃木には課題店が一杯あるので徐々にと思っています。
＞Hiddyさん
比内地鶏らーめんにはこだわっているみたいです。
メニューを見てもそうですが、今やコレを売りにしています。
ゲリライベントは夜もやっているんですね。ぜひ、どうぞ＾＾
＞えろさん
何回も言わせるようだけど、絶対見てたってｗ
天一了解ですが、プランは、ラーショ卒島店→天一→ゴリラビル。
ちびまりこ | 2009年9月17日 17:23
前回、限定物に目が眩み『比内地鶏らーめん』を食べそびれてしまったので、今回はそのリベンジです。私にとって「限定」と言う単語は悩殺力がありますので、今回は限定物がない事を祈りながら、シャッター狙いです。
先客0人、後客多数。食べ終わる頃には、外待ち状態でしたので、かなりの人気店だと思います。
席に座ると直ぐにメニューを見ますが、特に気になる限定物はないようです。以前訪問した時のメニュー表がなくなっていました。何かの間違いかもしれませんが、とんこつらーめんもメニューから消えていました。と言う事で上記のメニューで注文。約10分で着丼です。因みに味濃いめ指定と普通指定では丼が異なります。
スープは、前回訪問した際に同僚から少し貰ったスープより鶏感がグレードアップ(味障の私ですが、鶏の味が濃かったと感じました)していて、鶏の旨味が味わえました。ほんのり甘味を感じらるのは野菜でしょうか？そして、鶏油が綺麗な玉を形成していて、コクをプラスしています。味濃いめ指定ですが、私には丁度良い塩梅でまろやかな塩加減です。旨いの一言です。
麺は、ほぼストレートの細麺。断面は四角く、若干やわめですが、それ程気になりません。固め指定が出来るならそっちの方が良いと感じられました。って気になっていますねｗ持ち上げは中々の塩梅だと思います。
具は、煮玉子の他に比内地鶏チャーシュー、5mm間隔に切られた比内地鶏(であってくれ)、白髪ネギ、水菜、万能ネギ。
比内地鶏チャーシューは、厚さ3～5mmのロール状。以前と比べて見た目で変わっていますね。鶏の臭みがなく、生姜・胡椒の味がしっかりついた柔らかいサクサクタイプ。美味しいですが、比内地鶏本来の味を生姜と胡椒で消されているのが少し残念でした。
5mm間隔に切られた比内地鶏は、本来の旨みを残したもので、よ～く味わうには小さすぎました。
煮玉子は、黄身がドロドロで味わい深いくて旨いです。トッピングして正解のだと思います。
白髪ネギは、鶏スープと相性が良いみたいでスープを引き立てています。
水菜は、彩りが良いのですが、特筆なしでございます。
レアルマドリッドが銀河系ならば、こちらは比内地鶏らーめんの進化系と言った所でしょう。また、訪問する事を誓って、ご馳走様でした。
追記：以前と変化がなかったらゴメンチャイチャイチャイニーズｗｗｗ