９／１３　１２：３０ＰＭ
北区での評価上位店であるので訪問。たたずまいは昔からの大衆食堂みたいな感じでお客さんも常連さんが多いようでそのほとんどが半チャーつけめんを注文していましたが私はつけめん大盛をオーダー。
麺は平打ちのちじれ麺で軟らかい感じで細かく切れてしまった麺もかなりありましたが他の方のレビューを見ると腰のある麺との評価もあるのでもしかしたら締めが足りなかったのかな？
つけ汁は鶏がらベースで甘酸っぱいもので好き嫌いはあるかもしれませんが私はこの味結構好きです。昔の池袋　大勝軒（移転するずっと前）のつけ汁もこんな感じのすっぱさがありましたよね。まああそこは豚骨でもっと濃厚ですけどね。
つけ汁はさらっとしたもので麺との絡みはもう少しと感じました。スープ割りしたものの方が脂もあり良い感じがしましたのでつけ汁の段階でもう少し濃い目に仕上げて欲しかった。それに一味も少し多い感じでした。
つけ汁に大盛を一気に食べさせてしまう力が無いので最後は少し飽きが来ました。常連さんたちが普通盛り＋半チャーハンにしている意味が良く分かりました。
具は短冊状のチャーシューとメンマ、刻みネギと特筆するものはありませんでした。