YMKラーメン二郎 環七一之江店の他のレビュー
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とある大学生のラーメン日記
コメント
どうもです!!
しばらくこの一品とも会ってないんです･･･
Ｊの汁なし･･･
ヤバイ!!うずうずしてきちゃいました（笑）
泉 | 2009年9月15日 08:16おはです。
YMKさん。最近、定期的に二郎食べなきゃ禁断症状が出るんじゃないですか？ｗ
二郎の汁なしは食べたことないので、食べてみたいですねぇ。。。
この麺の写真を見るとたまらないです。
く・喰いてぇ～っ！ｗｗ
たっくん | 2009年9月15日 08:17どもども、おはようございます。
おお！汁なし横綱的存在！
また行きたいんですけどねぇ、こちらなかなか遠い・・・。
麺は美味しかったなぁという印象でした。汁少なめのラーメンという印象がかなり強い汁なしです。ｗｗまた食べたいです
しょうた | 2009年9月15日 08:18どうもです！
相変わらず美味そうですねぇ。
こちらは、結局1度しか来店できていません････
益々遠くなってしまったぁ。
久しぶりに食べてみたくなりましたよ～
目に毒だったかも？！？！（笑）
てつ | 2009年9月15日 08:47おはです。
一之江Ｊ近辺に用事が無くなってから大分たちます。。。
魚粉は健在のようですね～
小岩でも汁無し始めてくれないかなあ～
うこんさま | 2009年9月15日 09:32こんちわ＾＾
うはーー、黄身がつやつやに光ってるぅ～～。
黄身をぷちって破って麺と絡めてたべた～～～～い♡♡
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月15日 09:37どうもです
こちらは旨いですよね。量的には大で全然足りないんですけど。
麺まし可なら大＋小でガッツリ食べてみたい１杯です。
ＢＰを多めに振りかけて食べると最高なんですよね～
UNIA。 | 2009年9月15日 09:55こんにちは。
やはり日曜日は並びがキツいですよね。
でも並んでしまう・・・・
判ります判ります。
コチラにはしばらくゴブサタしてますので、機会を狙ってます。
ちなみに、マナムスメもコチラで二郎デビューさせる所存です。
果たしていつの事やら。。。
hima | 2009年9月15日 10:53どうもです～。
おぉ～、汁なし！！
休日の二郎でニンニクも心置きなく堪能できたようでｗ
私も早くもう一度食べたいっす（汗）。
魚粉に卵、コレは外せませんよねぇ～。
お住まいの区に洗車場が無いのが、こういうトコロで吉と出るんですねｗｗ
おうじろう | 2009年9月15日 14:16どうも～です！
メチャマチャ旨そうなビジュアルじゃないですか～ｗ
此方は二郎食べ歩き始めた頃に伺ったんですが旨かったですわ～
再訪はずぅ～～と先になりそうです（汗）
ユー坊 | 2009年9月15日 15:00ＹＭＫさん、kaitです。
旨そうです。目に毒です。カネシ切れです。
うううう食べたい。
kait | 2009年9月15日 16:37ＢＰ後の一味、いいっすね～♪
今日、明日と「メグジ」はノリピーの保釈金の工面でお休みなんだそうです（小笑）
行きたくても行かれない（悲）
ALICE | 2009年9月15日 17:16こんにちは！
旨そう♪
久しぶりに一之江の汁なしを食べたくなりました。
でも遠いんですよねぇ。
首都高使って1時間半かかります。
それでも食べたいなぁ。
土屋 圭二郎 | 2009年9月15日 17:51こんばんは～。
ﾜﾀｸｼも洗車場探したいなぁ～っと思いつつ、引っ越してもうじき 2年。
車洗ってなくてかわいそう。。
今度、一之江に寄れる洗車場教えて下さ～い♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年9月15日 21:56こんばんわ～♪
此方の汁なしも美味しそうですね～♪
関内同様此方も汁なしの方が美味しい様ですね～
黄身を加えて色々な味が楽しめるのも良いですね～♪
voice50 | 2009年9月15日 22:05ども～
ビジュアルがいいですね～
腕上げましたね～(^^)
量的には少なめですが、味的には太鼓判ですね～
生卵を混ぜ込むタイミングで色々楽しめるのも、こちらの魅力ですなぁ～
３ちゃん | 2009年9月16日 08:40こんばんは～。
わがホームへようこそ！
ご満足いただけて嬉しいです。
私も汁なし、逝きたいな。
水戸 稲郎 | 2009年9月16日 17:56こんばんは。
あぁ～「汁なし」イイですね～（涎）
最近カネシ補給してないです（涙）
黄身が旨そうですね～
実は洗車の方がついでなのでは。。。（笑）
ぽんたくん | 2009年9月16日 19:54こんばんは～
はじめまして
二郎系はまだ食べに行ったことが無く写真を見てついコメント入れてしまいました
量が多いイメージがしてしまって避けてしまいがちですが
写真をみると食べてみたいですね～
ひろき | 2009年9月16日 22:26
江東区には洗車場がないため、お隣江戸川・葛西方面へ洗車しにいくついでに
久々の訪問となった。
ななめ向かいのパーキングに車を止め
歩道橋からも確認出来る大行列ｗｗｗ（汗）
ひーふーみーよー・・・と２３名！
過去訪れた中では一番の並びであった。
しかも、休日とあってカップル率も多いｗ（汗）
最低１時間の待ちを覚悟した次第であるが、
あれよあれよという間に、助手さんから食券購入を求められ
着席までジャスト４０分。
まぁ～ まずまずの回転率ではなかろうか？
Ｌ字カウンターのコーナー付近に席を陣取り
オレンジ色のプラチケットと１０円玉×５を置き、
ものの、１～２分で、「汁なしの方ぁ～、ニンニク入れますかぁ～」に
「ヤサイダブル、魚粉ダブル、ニンニクぅ～」でサーブされたのがこれっ！
いきなり天地返しはせず
先ずは、麺とお山の裾野のヤサイを喰らう。
ヤサイは例えるならば、小岩に近い茹で加減でシャキシャキ感があり良い。
麺は、Ｊ標準の形状。若干硬めであるが、モチッ～っとした食感も兼ね添えており
カネシと脂が、いい塩梅に染まって旨い！
次に、麺に魚粉を塗して、ヤサイと一緒に、ずばぁ～っと逝く。
魚粉効果もあり、一瞬焼うどん醤油味を食べている錯覚に陥るのが面白い。
続いて、白身のみを麺と絡めて、卓上粗引きＢＰを添え
麺とヤサイと一緒に喰らう。これがまた合うんだなぁ～ｗｗｗ
ブタはヤサイに隠れているが、ちょっとサイズダウンしたか？な印象も
３切れ程あり、プラマイ０（笑）
前回ラーメンを頂いた際、ちょっとブタがハズレ気味であったが
本日の物は、味付け、食感、塩梅、秀逸のもので、所謂アタリな部分であった。
中盤以降は、崩さぬようヤサイの巣の中へ隠しておいた
卵黄を、プチッっと崩し、先ずはいつものすき焼き二郎を楽しむ。
卵黄でコーティングされた、ブタはとってもマイルド感マシマシとなり
同じブタでも２度美味しい。
次に、和風カルボナーラ風に、麺にコーティングを施し
再び、ＢＰを少量加える。
最後に、私としては外せない、一味を加え
キリッっとしたアクセントを楽しみ、フィニッシュ！！！
後半、モヤシの水っぽさが、全体調和を崩してしまった感があるが、
うーん。旨い♪
一番最初に同店で食べた時の汁無しのテイストに近かった、
今回の汁無しに大変満足である。