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本当にマグロの香りが芳しいらーめん。スープは大量のネギの影響か臭いを出さない為の工夫なのか少々温度が足りない気がするが、嫌な臭さは一切無く、マグロの風味を美味しく味わえるスープである。麺は中太麺、スープの邪魔をしないように小麦粉の風味は抑えられ、スープと絡む麺である。色物としてではなく、比較的に美味しく頂けるラーメンだと思います。
Anakin.Skywalker
鶉
SBT
あかいら！
とまそん＠ラーメン食べて詠います
coco
本当にマグロの香りが芳しいらーめん。
スープは大量のネギの影響か臭いを出さない為の工夫なのか少々温度が足りない気がするが、嫌な臭さは一切無く、マグロの風味を美味しく味わえるスープである。
麺は中太麺、スープの邪魔をしないように小麦粉の風味は抑えられ、スープと絡む麺である。
色物としてではなく、比較的に美味しく頂けるラーメンだと思います。