コメント
大阪攻めの迫力が最近すごいっす・・・・。さて、隣2件の一般人気店???との客の争奪戦が激しいこの一角・・・。声かけ攻撃にやられましたね(笑)。マグロは、関東にもあるのでしょうか?またいつか挑戦してみてください。(あかいら!さんの軍資金の出どころもすごい・・)
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年7月6日 08:23おはようございます。
普通のつけ汁にカレー粉を追加して「カレーつけ麺」なんですか?なんか安易な感じもしますが、それほど悪くもないんですね。
しかしおっしゃるとおり、遠近法の加減かもしれませんが麺少なくないですか?200gないですよね?
ktsdc | 2011年7月6日 08:39とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!
> 大阪攻めの迫力が最近すごいっす・・・・。さて、隣2件の一般人気店???との客の争奪戦が激しいこの一角・・・。声かけ攻撃にやられましたね(笑)。
はい、まんまと釣られてしまいましたw
まぁ、初訪なので、イイんですが。
> マグロは、関東にもあるのでしょうか?またいつか挑戦してみてください。(あかいら!さんの軍資金の出どころもすごい・・)
マグロは、どっかにあったけど、覚えてないなぁ~
ちなみに軍資金は、出張手当です(爆)
あかいら! | 2011年7月7日 22:43
あかいら!
鶉
SBT








道頓堀のラーメン激戦区にあるコチラ「黒潮ラーメン 寶 道頓堀店」へ伺って参りました。特にターゲットは無かったのですが、店頭で、ふと表記メニューを発見! 券売機をジロジロと、どこにあるんだろう?と眺めていると、不意に「いらっしゃい!」と背後から声掛けられました(汗) こうなったら入るしか無いですねw 「つけ麺カレー味」のボタンが見当たらないので、店員さんに確認すると、「¥750の食券ならどれでもOKです!」と言こと。なんか釣られたか?!w
さて「つけ麺カレー味」。先ずは灰色掛かった平打ちストレート麺。小麦の香りも若干する、茹でが浅いような割とシッカリとしたコシの麺がなかなか良い塩梅なのですが、如何せん水切りが甘すぎる。ザルも敷かれていないので、ちょっと頂けない感じです。そこに海苔とメンマ2本がトッピングされております。
つけダレは、表面にカレー粉とチーズがトッピングされているので、ベースのスープがさっぱり分からなくなっております。メインはマグロのスープのお店なので、魚介系がほのかに感じる...と思えば、感じられるような気がしますが、イヤイヤ、追いカレーと追いチーズですっかり、カモフラージュされております。
ここに麺を浸けて頂けば、悪いことはありません。しっかりしたカレー味に、チーズによるコク。そしてざく切り玉ねぎの清涼感が、なんともイイ塩梅に口の中に広がります。悪いはずもなければ、それ以上のものもない。ある種、在り来り感は否めません。しかもつけダレには玉ねぎ以外のトッピング具材、例えばチャーシューとかが入れられていないので、寂しい限りです。うーむっ...
麺も少なめなので、サクっと頂けます。トッピング具材も少ないので、サクっと頂けます。って言うか、レギュラーな一杯を頂いておけば良かったと、ちょっと後悔した一杯です。 ご馳走様でした。