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嫌いじゃないです、ココの味噌ラーメンの味。初めて入った時は醤油を頼んだんですが、味噌の方が美味いですね。濃厚な豚骨の甘さと味噌ダレのバランスが良く、スープ粘度も味噌ラーメンとして好みでした。麺の茹で加減もしっかりコシがあって、スープの持ち上げも良好。チャーシューはまぁまぁ良かったんですが、野菜が若干柔らかめなのが惜しかったです。
〒ﾞ口くん
らーめんじじぃ
kuni
しんうち
E.T.O
嫌いじゃないです、ココの味噌ラーメンの味。
初めて入った時は醤油を頼んだんですが、味噌の方が美味いですね。
濃厚な豚骨の甘さと味噌ダレのバランスが良く、スープ粘度も味噌ラーメンとして好みでした。
麺の茹で加減もしっかりコシがあって、スープの持ち上げも良好。
チャーシューはまぁまぁ良かったんですが、野菜が若干柔らかめなのが惜しかったです。