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9/14に食べました。

余り横浜近辺で美味しいラーメン屋が無い中で上位に食い込んでいたので行ってみました。
正直良くこのラーメン屋を見つけたな、というのが正直な所です。
初めて食べてみた人は凄い、どう見ても外観はダメさ加減がぷんぷんしてます。
しかし中に入ってみると大変丁寧な接客。
お子様連れの家族のお子さんへの対応など傍から見ていても非常に好感が持てます。
ここなら安心して家族でも来れますね。
ラーメン外での採点は完璧です。

さて、本題のラーメンについてです。
まずメニューですが、食券制で小・中・大とトッピングのみの構成となっています。
もうちょっと説明があってもいいのではないかな、と思います。

出てきたラーメンを見てびっくり。
どこかで見たことのある緑の器、盛り付け、具材です。
横浜スカイビルにあるいっOち屋(今あるかは知りません)、白楽の六O家とそっくりです。
ラーメンの歴史・業界に詳しくないので分かりませんが関連あるのでしょうか?
そして食べてみてびっくり。
味も大変いっOち屋に酷似しています。

麺:太麺ですがなかなかスープに絡んで美味しいです。
味玉:黄身に半熟っぽさが残っていて個人的に好印象。
味もきちんとついていますが麺と一緒に食べても味を邪魔したり、物足りなさを覚えるようなことはありませんでした。
チャーシュー:柔らかめの味薄め。スープが味濃い目なので丁度良い味の薄さといえます。
海苔:ちょっとしたことですが、3枚付いてきます。大体のラーメン屋は2枚かと思うので。

個人的失敗として自由にニンニクを使えるのでたくさん入れてしまいました。
正直少しでも入れないほうが絶対美味しいと思います。
入れるとしても胡椒程度でしょうか。

ちょっとした注文ですが、レンゲは器にひっかかるようなものを使っていただけませんかね。
大の器でだけかもしれませんが、水飲むためにレンゲを器に掛けたら
ひっかかりがなくて中にダイビングしてしまい使用できなくなりました。
細かいのですが対応してくれたらな、と。

最後に
味は良い方だと思います。接客は大変素晴らしく気持ちよく来れるお店と言えます。
以前殆ど似た味のラーメンを食べているので採点は辛いかもしれません。
しかしいかんせん駅から遠いですね。
電車も各駅しか止まりませんし、交通の便が一番のネックかと。
これがあるのでまた来るか、と言われると微妙な感は否めません。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「余り横浜近辺で美味しいラーメン屋が無い中」???
横浜市民としては非常に不愉快!
横浜で何軒食べたの???
どこ食べたの???
安易に「地区全体」の批評はするべきではない。
自分でも言ってるとおり「ラーメンの歴史・業界に詳しくない」ならなおさら。
この書き込みで不愉快な思いをしてる人は私だけではないよ!

ラーメン極道 | 2009年9月18日 10:05