遠征帰りの翌日。スタミナを補給する必要を感じ（笑）、コチラまでバイクを飛ばしました。
道中は至極順調、１時間ちょいで到着です。ん、案外近いですなぁ～!!なんと、４ヶ月振りの直系です。

入ってすぐの券売機にて食券をプッシュプッシュ。ポツポツと空席もある状態、着席し高台に食券を置きました。
お冷やは、お店中程の冷水機とグラスにてセルフです。卓上にはコショウと一味がスタンバイです。お店は３人体制。
お店は新店らしい明るく綺麗な感じ、広い空間で気分もゆったりとできますね。

コールタイム。「ニンニクは入れますか？」に「ヤサイ、ニンニクで・・・」とお願いしました。
到着したラーメンは、「ほどほど」の山。しかし、裾野に見える乳化度の高そうなスープ色に思わず口元が緩みます。

飲んでもニンマリ、程好くトロミのあるスープは豚感を確りと感じるマイルドな味わい、旨みも感じます。
そこにカネシのキレが加わってきますが、それほど攻撃的な感じではなく、バランス感のある印象です。
どちらかというと、攻撃的なカネシの利きの方が好みな私ですが、それでも不満のない塩梅でした。
ニンニクは、ツンと鼻に衝く匂いと、強い辛味が出てしまいました。コレについてはちょっと残念な出来でしたね。

麺は太麺平打ちのストレート。やや柔めの仕上がりですが、モチモチ感がありイイ感じです。
ヤサイは、キャベツ率４割くらいの高比率。確りと湯通ししながら食感も十分で好印象ですね。
ブタは、厚いチャーチュー状のモノ３個に解し状のモノまで入っていました。私的には「豚入りラーメン」でした（笑）。
うずらの玉子はスープにしばらく浸した後、頂きました。好い箸休めですね。
完食。ごちそうさまでした。

事前に得ていた情報からイメージしていたモノを、良い意味で裏切ってくれた１杯でした。
美味しかったですね～、久々の直系を十分に堪能できました。ニンニクが唯一のマイナス点かな～。
「守谷」もクリア、さぁいよいよ直系未訪店があと１つとなりました。おそらく近日中に制覇達成できる予定です!!