前回、10数年ぶりの「土佐っ子」の記憶を探りに常盤台の下頭橋ラーメンを訪問したが、戸田店もあることを知り訪問。自宅からはこちらが近い。同じ戸田公園駅周辺の「茅根」からの連食。木曜日の昼 12:00頃訪問。先客ゼロ、後客4。

着席後10分弱でラーメン登場！ 麺は中細麺でそれほど太い麺ではないが、茹で時間は長めなようだ。

まずはレンゲでスープを一口。。。むむむ。前回の常盤台よりもこってり度が高く、やや甘めのスープ。表面の背脂のためクリーミーな舌触り。（と言うほど爽やかなしろものではないが）「土佐っ子」の味は、さすがに十数年ぶりなのでハッキリ思い出せないが、どちらかと言うと「土佐っ子」よりは「家系」に近いこってり具合。濃い目の「家系」が好きな人ならすんなり受け入れられる味かも。

チャーシューは、熱いスープに浸すと、トロトロのチャーシューに変身。この甘辛く濃い目に味付けされたチャーシューが最も「土佐っ子」らしさを感じる。玉子はスライスされたものと思い込み、箸で掴んだら1/2カットでちょっとびっくり。

連食だったため、ややこってり度がキツかった。空腹時ならもっと印象は変わっていただろう。昼営業してくれるのは、ありがたいものの、やっぱりこの味は昼よりも深夜に合っている気がしないでもない。