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「つけめん(750円)+半肉盛り(150円)+味玉(100円)」@次念序の写真2009/ 9/17 13:25 訪問

 今日は仕事で比企郡川島町まで来たので
 川島町といえば、あの有名店と思ったのですが
 木曜日は定休日です。。。。
 それではと少し車を走らせ此方へ・・・
 この時間でも外待ち9人・・・
 相変わらずの人気のようです!
 此方で待っていると、ある意味さらし者に
 なっている気分になるのは僕だけでしょうか?

 トータル23分ほどで提供されました。それでは頂きます!^^

     麺:緩いウェーブの太麺、昆布が練り込まれているとの事で
       少し緑色ですね~モチシコで美味しい麺です
       つけ汁との絡みも良いです。自家製麺でこのレベルの麺を
       作るのはスゴイと思います。

   つけ汁:動物系は豚骨と鶏を使っている様です。魚介は煮干し、鯖節、鰹節
       だと思いますが、昆布も使っているように感じます。
       以前よりも特に動物系が濃くなった様に感じます。
       本店では煮干しを強く感じたが、此方の魚介はそれぞれがバランス良く
       組み合わせて有り、飛びぬけて強く感じる物は無いように感じます。
       魚粉の粉感を少し感じるが、美味しく仕上がってると思います。

    具材:半肉盛りのチャーシューはザク切りタイプがゴロゴロ有り
       美味しいです。ロール状のタイプも1枚有り此方も美味しいです。
       味玉は、薄味だけど黄身まで良く浸みていて、黄身がクリーミィーな
       仕上がりで美味しい。
       メンマは細くて物足りないと思います。
       他にネギと海苔、ナルトが有ったと思う。

  久しぶりの訪問になりましたが、やはり美味しかったです!
  この時間だと中華そばは売り切れでしたけど・・・次回の楽しみと言う事で!
  そうそうつけ汁の丼の縁が欠けてましたね・・・そろそろ交換しても良いと
  思いますけど・・・
 
  また来ます「ごちそうさま」

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです!!

ここや「TETSU」なんかの一杯は、見る度に味が思い出されて・・・堪りませんなぁ・・・。

濃厚ながら美味い・・・スープのバランス、特に感じますよね~

麺の特徴・美味さも同感ですね~、腹が減ってると更にウマ~~!

こんばんはー
昨日はぷちさんがラーメン、今日はvoice50さんがつけ麺、あー羨ましい!!
新手のいじめかなと思いましたよ(笑)
ここの麺はそのままでも十分うまいから驚きです

キング | 2009年9月17日 21:06

こんばんは!

ようこそ鴻巣へ 確かに晒し者気分まで味わえます。
ここの自家製麺はホント食べ応えがありますよね~
やはり,六よりも動物系強めですよね?
是非,次回は中華そばを召し上がってください。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年9月17日 21:45

どもども
たしかにあの場所は交通量が多いわりにまわりに飲食店のようなものもないし・・行列なんてありえないようなところですからねぇ・・www
冬は相当寒いですしねww絶対に車で通る人は見ていきますよねww
近場にあるんですけども、どうも並ぶ気がおきず違う店に行ってしまいます。。

しょうた | 2009年9月17日 22:20

うわ~~~~~
こちらもまたうらやましい1杯ですね~
近いようで遠くなかなか行けないんですよねぇ。。。。

かじ@メンマ大好き | 2009年9月17日 23:18

こんばんは~。
おいしそうですね~w

レビュー拝見してたら、なかなか向かえませんので、ちょっち
評価が割れてるけど近場、東京駅の六に喰いに行きたくなっちゃいあした。

たまには大崎に並んでもいいかな~ww

プリティ | 2009年9月17日 23:43

こんばんは。

こちら完全に晒し者ですww
昨日も前の道が凄い混んでたので、渋滞の車からは痛いほど視線を感じました。

こちらは麺、スープともに強い個性がありますが、上手くバランスが取れてますよね。
昨日食べたばかりですが、もう食べたくなっていますww
次回訪問時に、中華そばに出会えるといいですね。

ぷちおやぢ | 2009年9月18日 00:32

福岡からおはですw
たしかにここは通る車からの視線が痛いですよねぇ。。。
やっぱりここのつけ麺に半肉は欠かせませんよね。
ああっ!関東が恋しくなってきたw

たっくん | 2009年9月18日 08:09

おはです。

「次念序」ですか~~。噂だけは存じております。
絶対に行きたい店ですね!
 >以前よりも特に動物系が濃くなった様に感じます。
ん~。なおさら食べてみたいです。

いつか遠征します。

ひでくん | 2009年9月18日 09:36

こんちわ^^

>此方で待っていると、ある意味さらし者に なっている気分になるのは僕だけでしょうか?

いえいえワタシも常々そー思ってます!
なんで移転しちゃったのーー?って・・。
はやく中華そばが食べたいんですが・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月18日 09:41

 こんばんわ~♪皆さんいつもコメントありがとうございます。

茨城ラーメン発展願い人さん
 初めまして コメントありがとうございます。
 TETSUの本店に行かれてるんですね。
 此方は大崎と違うアレンジを加えて美味しいと思います
 TETSUと次念序ともに好きな麺です。

キングさん
 此方の麺も美味しいですよね。
 102も好きな麺だけど、此方も美味しいです。
 
☆★☆六連星★☆★さん
 此方の自家製麺は、美味しいですね~♪
 大崎よりも此方の方が動物系が強めですね。大崎は煮干しの方が強く感じました。
 次念序は、大崎を基本にしながらもアレンジを加えて、次念序の味を作っていると思います。

しょうたさん
 並んでると、やはり視線が気になります。
 みんなで並んで椅子に座ってるのも、不思議な光景に見えます。

かじ@メンマ大好きさん
 此方は未訪問ですか?
 やはり営業時間帯が、ハードルを高くしてますよね。
 是非、彼女さんとご一緒に行ってみて下さい!^^

プリティさん
 此方は大崎の味に少し似てます。
 東京は、もう少し魚介系が濃くなれば良いと思うんですけど
 大崎の行列はビックリしますよね。

ぷちおやぢさん
 やはり晒し者気分ですよね~ 
 中華そばは、やはりシャッター狙いで行かないと厳しいようですね。
 年内に食べたいです

たっくん
 此処の半肉も美味しいけど・・・半肉からは、狼煙を思い出します。
 つけ汁のバランスは此方の方が僕の好みです。

ひでくん
 つけ麺の埼玉県ランキング1位ですからね~やはり、当然!美味しいですよ~♪
 此方は時間帯が短くて、ハードルが高いけど、行く価値は有ると思いますよ。

まるまるさん
 やはり待っていると、視線を感じますよね。
 中華そば次回必ず食べたいです!^^v

voice50 | 2009年9月18日 21:57

こんばんは
ここは・・・来年行くしかないですね!
麺に昆布が練りこまれているんですか!?それはますます食べてみたいですね!

近いうちに福岡からつけ麺レビューをしますのでお楽しみに^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年9月21日 00:00

こんにちわ~♪ぎちゃま

 次念序は営業時間帯が短いので、かなりハードルが高いです!
 しかし食べる価値は有ると思いますよ~
 千葉のお店よりも僕は美味しいと思うし、ぎちゃまも此方の方が好きだと思います。

voice50 | 2009年9月23日 12:49