なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

先週9/11に2度目の訪問。
前回はつけ麺食べまして、
実はラーメンの方がうまい?との噂でしたので、
今回はラーメン一択と心に決めて暖簾をくぐりました。

ここは夫婦で切り盛りしてらっしゃるような雰囲気。
食券を購入し奥様らしき方に差し出して10分ほど待つ…。
ようやく来ましたあらびきラーメン!
見た目は平凡というか具がチャーシュー、メンマ、
ワカメ、かいわれと見慣れないものもありますね。

麺は普通。ちぢれ麺でスープはよく絡みますね。
つけ麺の時も感じましたが、ちょっと物足りない気もします。
決してまずくはないです。
具はワカメ、かいわれは・・・割愛しまして、
チャーシューがうまい。大きくて味が濃い。
しっかり作ってあるなーという印象です。
個人的にはチャーシューと絡めながら食べるのが好みですね。

続きましてスープ。
屋号よろしく、ここは鰹の出汁がたまらないんですよね。
醤油との相性もよくあっさりしていて
非常に食べやすいです。
おそらく女性ウケがよさそうな気がします。
飲み進んでいくとそこの方に鰹の削り節のような塊があります。
これがスープの肝なんでしょうね。

全体としてはまとまりがよく
完成度の高い醤油ラーメンだと思います。
ただ個人的に内容に対しての値段が少々高いのかなーという印象。
あと愛想という点では及第点は程遠いかな。

総合的にはまた行きたい店です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。