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「特製中華そば」@麺屋 嘉助の写真まるまるです。
今日は越谷でお仕事。
こちら方面にはあまり来る事もないので…となれば連食かなぁ?ってんで一軒目はコチラ”嘉助”さんです
9/17.11:25待ちなし、初訪。

特製中華そば750円をポチっとな・・
コチラのポチっとマシーン前には丁寧にメニューの写真がデカデカと・・。
選びやすいね。
さてカウンターにてしばし観察ターイム!(゜▽゜)キョロキョロ
寡黙な店主さん、黙々と作ってます。

スグにご対麺〜♪
いわゆる豚骨魚介ラーメンですね
節系の旨味と濃厚な豚骨とが合わさって・・・・、うーーん、旨い!!(^u^)

合わせる麺は加水の低い中太麺。
ポキポキ感は無くぷりっとした食感

具材はバラチャーシュー3枚にとメンマ、ほうれん草、海苔、ナルトと味玉。

チャーシューはホロッと美味しいが
メンマは刺激臭がして・・・ダメだ・・・残しちゃった<(_ _)>
海苔は香りがよくグーッ(^O^)g
ごちそうさま。

元気な女将さん、寡黙なご主人さん、お二人とも返事は大きく好感が持てます。
いずれまた来たいですねーー。
さて2軒目はどうするかなァ?

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよ~♪

 予定を変更して此方でしたか~
 メンマ君は少し残念でしたね~つけ麺にはメンマが入って無かったハズ・・・
 でもスープは美味しそうですね~♪
 次は何処へ・・・・

voice50 | 2009年9月18日 08:52

福岡からおはですw
メンマ以外は大満足のようですね。メンマが良ければ80点台だったんんじゃないですか?
連食は、コインパーキングが安いあちらですね!

たっくん | 2009年9月18日 10:04

越谷にも、けっこう美味しい店があるとはきいていますが、
こちらは知らなかったですね。
寡黙な店主さんが作る、きちんとしたラーメン、
ちょっと御愛嬌つき、ってとこでしょうか。
豚骨魚介も、この地でけっこう定着してるみたいですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年9月18日 13:46

voiceさま。
予定変更しちゃいました。
2軒食べたかったので・・(Hちゃんだと1軒で終わっちゃうし・・w)

たっくん。
博多のお天気はどうですかーー?
メンマが良ければ当然80点台ですね。
ちなみに電車でしたww

愚亭猫様。
いちおうRDBの越谷NO2みたいですね。
もっと行列が出来ていても不思議ではないのに、この日に限ってはお客さん2人だけでした。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月18日 14:26

こんばんはー
豚骨魚介だと大体つけ麺に走ってしまうので、この手のラーメンはあまり食べてないんですよね
なのでめちゃ魅力を感じます
節系の旨味と濃厚な豚骨とが合わさって・・・・、うーーん、旨い!!(^u^)
いやいや、たまりません
唯一メンマだけが残念でしたね

キング | 2009年9月18日 22:14

こんばんは。

豚骨魚介ラーメンの美味さに開眼したおやぢですww
さてさて、メンマは非常に残念でしたね~。
他の内容がいいだけに、ちょっと目立ってしまったんでしょう。

なかなか訪問できない場所ですと、私も連食を実行しますwww

ぷちおやぢ | 2009年9月18日 23:28

キングさま。
ワタシも大体つけ麺になってしまうのですが、今回はこれにしてみました。
しかも、特製でも通常より100円アップなだけってお得感あったので。

ぷちおやじさま。
ふふふf
そーですよねー。
なかなか行けない場所だと、つい連食しちゃいますね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月19日 08:25