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「ラーメン」@一九ラーメン 糟屋店の写真2009.09.18 1st try
仕事が明け、仕事仲間の車で念願の一九です。
ここも地元では人気の有るお店のようです。
店に入ると、いきなり息子さんに「ラーメンですか?」と聞かれます。
「はい」と応え、カウンターに腰をかけました。
強面の店主さんは、黙々とラーメンを作っていきます。
まずは油を丼へ。次に醤油だれを投入、そして、白い粉をドサッと!
「入れるったいねぇ」なんて観察してるうちにあっという間にサーブです。
よしっ!思い切ってお伺いを立てるぞぉ~!
「写真撮ってもいいですか!?」
・・・・・・・・・・・・・・「いいですよ」
おお~。この間が1分にも2分にも感じましたw聞いてみるもんですね。

ラーメン
味は・・・

まずは丼を持ってスープを一口啜ります。
おおっ!うまーい!
濃厚な豚骨スープですが、臭さはあまり感じず、どちらかというと上品なスープに感じてしまいました。
すごい!あんなに適当に突っ込んでそうな感じなのに、この完成度!w
温度は温めですが、博多のスタンダードなレベルです。
薬味にわけぎが乗せられています。

麺はストレートの細麺で、かための茹で具合。シコシコしていていい感じです。
麺量は替玉前提のラーメンよりも少し多めですね。
替玉はできないお店なので、大盛りがあります。

具は厚いバラチャーシューが2枚でニクニクしています。脂身も程よくあってめっちゃスープと合いますね。

メンマは薄く小さいですが、これもスープの邪魔をせず、旨いですね。

いやぁ~。写真の件はドキドキしましたが、総じて旨いラーメンを味わえました。
こんな旨い店がゴロゴロしてるんでしょうか?恐るべし福岡!

店主さんもご機嫌良さそうに息子さんと戯れてらっしゃいました。

引き戸も開けっ放しでオープンな屋台みたいなお店。
この雰囲気がたまりませんね。

また絶対食べたい一杯との出会いでした。

さて、この次はぎちゃまと合流して、もう一度更なる緊張感を味わいます。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ついに、in九州♪
んえもって、ぎちゃまと合流!&豪遊!(笑)

ぎちゃまによろしくおつたえください!

<追記>
やっとこさ夏休みで、今晩からしばし、(27日まで)closeです。
close明けに、またヨロですw


YMK | 2009年9月18日 13:36

こんにちは、napsです。

美味そうですね〜。
福岡なんていったこと無いので羨ましすぎます。

緊張感とは…
まさか…
○気○杯…………??
そうならさらに羨ましい〜〜〜!

naps | 2009年9月18日 13:37

高得点なお味でよかったね。

中洲祭り、たくさん緊張してきてください!

ALICE | 2009年9月18日 13:37

こんちわ!

お~~~!行ってくれたんですね!
安心しました。合格点。
写真もOK貰ったんですね。緊張したでしょうね~~。
息子さんが入ってからは、大将の機嫌がかなりいいですよね。
あ~~。おいらもまた行こうかな~~。

「元気」・・・私も合流したかったです~。
夕方までに、お仕事終わらせて合流しますね!!

ひでくん | 2009年9月18日 13:51

こんにちわ~♪

 福岡入りの一杯目ですね~
 此方はひでくんお勧めのお店ですね。
 強面の店主さんに緊張したんですか?
 次のお店もラーメンの写真お願いします!^^v

voice50 | 2009年9月18日 14:11

こんちわ^^
ついに博多にINですねー^^
一体何杯食べるのでしょうか?
いいなぁ・・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月18日 14:20

こんにちは♪
旅先でのレビュを拝見するとその土地毎のカラーが見えてわくわくしてきます。
来月歌舞伎観劇に博多に行くかもしれないのでその際に一軒位は食べてみたいです。

&Y1C | 2009年9月18日 15:49

こんばんはー
今回もかなり食べまくりうらやましすぎツアー始まるんですね
幸先いい一杯でいいスタート切りましたね

キング | 2009年9月18日 22:52

こんばんは~。

今頃飲んだくれてるんでしょうが・・・ww
それにしても美味しそうな一杯じゃないですか。
替え玉できないのは意外ですが、大盛り設定があるのは嬉しいですね。

さてさて、次なるお店はやはり・・・。

ぷちおやぢ | 2009年9月18日 23:34

どうも~

ようこそ福岡へw 
それともお帰りかなぁw

此方も高評価ですねぇ~
オイラも勇気を振り絞って写真お願いしていますw

ユー坊 | 2009年9月20日 07:50

こんばんは!
いよいよ九州に突入ですね。

写真を撮りづらそうなお店ってありますよね。
聞く時にドキドキする気持ち分かります。

土屋 圭二郎 | 2009年9月20日 22:24

こんばんは
福岡在住の人間が完全に遅れをとってしまっています^^;
そしてこの心地よい緊張感とうまいラーメン・・・裏山歯科ですね><
今月中に追随・・・予定!

ぎちゃま(기차마) | 2009年9月21日 00:26

napsさん
福岡はこれでもか!?ってくらい旨い豚骨ラーメン屋があります。
緊張感は、そのまさかですw
うらやましかでしょう(^^)v

ALICEさん
ここも旨いですよ。
でも女性にはあまり薦められないかも。。。
中洲祭り。あと少しで始まるみたいですね。

ひでくん
いやぁ~旨かったす!
さすがひでくんとキャバクラのお姉ちゃんが薦めてただけありましたw
大将さん。結構語り草が多そうですね。
お陰様でまた食べたいお店が一軒増えました(^^♪

ヴォイスさん
実はこの前にいつものちゃんぽん食べてたんですけどねw
ここはひでくん居なかったら無理して狙わなかったかもです。
次の写真は・・・お許しをw

まるまるさん
何杯食べたっけなぁ~。。。
忘れちゃったww
ただ、カレーを絡めたので、体重は増えました。。。

&ゆいさん
ここのはこの土地のカラーの中でも相当カラーが強いですw
すごい!歌舞伎を見に博多へ!?
ブルジョアじゃないですかぁ!
じゃあ、遠征レビューを楽しみにしてます。

ラフケンさん
福岡ラーメンツアー。楽しかったっす。
食いまくりの旅で、胃腸が疲れましたが、シアワセなツアーでしたよ。
また行きたいなぁ~。。。

キングさん
実はレビューしてないけど、いつものちゃんぽん食べてたので、2杯目でしたが、
両方満足できる一杯でした。
今回も食べまくりツアーでしたよ(^^)v

りうさん
次回行ったら5食っすか!?
いやいや、二日だったら8食くらいいけますよw
博多ラーメンは量が少ないのがほとんどですから。
行くときには連絡ください。
これでもかっ!ってくらい駒が揃いましたww

ぷちさん
飲んだくれてましたww
めずらしいですよね。替え玉がないなんて。。。
次の店は・・・

ユー坊さん
お邪魔します福岡w
写真。聞きづらい所ほど聞かないとトラブルになりそうで・・・
最初から聞けない店もありますが。。。
最近、写真のお伺いをたてるときに注目されるのが快感になってきましたww

GTRさん
いよいよ九州に突入です。
写真は撮りづらい店って結構ありますね。
滅多にどきどきなんてしませんが、ここは特別どきどきしました。。。

ぎちゃま
お先に!いえーい(^^)v
ちょっと博多からは離れてるからねぇ。。。
追随。よろしくです。

たっくん | 2009年9月21日 17:05