Item: つけめん102 大宮店
Rating: 42
Author: プリティー

42点

開店当時は結構美味しく感じ何度か足を運びました。

久々の訪問でしたが、濃厚が売りのスープのはずが濃厚さはほとんど感じられず、ただ甘いだけのスープに思えました。

麺は当初と変わらない中太麺ですが、好みに合わず嫌いな麺です。
千駄木で開花楼の麺をつかっている時の方が数段美味しかったですね。

他の人のレビューを見ると麺が美味しいとか書いてありますが、どこが良いのか自分には分からず。

最低だったのはチャーシューでした
以前の硬いロースからバラ肉に変更したと聞いていたのですが、食べてみると脂のカタマリ！
しかも固い！
特製にしてしまったのであと二つもあるじゃありませんか！

焼き石を入れても温度もさほど上がらず…
以前は冷ましながら飲んだ記憶がありますが…

残念です