９月２０日（日）　１５：００

世間はシルバーウィークのようですが、私にとってはあまり休みのない５日間です。今日も用事でお昼は拘束されていました。。　へろへろになりながら帰宅。腹減ったなぁ～～＞＜　さてお昼は・・・あ！五行行ってみますか！　昨日発売された「福岡ウォーカー１０月号」にこちらのお店の半額クーポン券が載ってたんですよね～。　とうとう五行も半額クーポン参戦か・・・。　ちなみに五行は私の家から徒歩３０秒のところにあります。

相変わらずきれいな店内ですね。　扉を開けても誰もノーリアクションだったので恐る恐る店内に入っていったら・・・「あ、すいません。いらっしゃいませ～」　カウンターに座りクーポンを提示して、個人的にはこちらのお店では焦がし醤油が好きなのですが、今回はクーポン券に書いてある特製焦がし味噌を注文します。

以前はランチだと各ラーメンにライス（お代わり自由）やお漬物がついて８５０円でしたが、最近ラーメンの単品で８００円となり、ライスは別に注文となります（多分お代わりはできない）。う～ん・・・安くなったと取るか、お得感がなくなったと取るか。。。　何かにつけて値段を上げたり品質を下げたりするのがここの会社のあまりよくないところですよね。。

焦がし味噌ですので中華鍋で味噌が焦がされています。すごい温度ですね！　５ｍ近く離れていても熱風が伝わってきます。　到着～。　ではいただきMax！　味噌を焦がしたいい香りがしますね～。スープは熱々です！　中華鍋でラードを熱し、そこに刻み玉ネギ、ひき肉、しょうがを入れ、味噌を投入しじっくり焦がした後、最後にスープを加えて完成・・・。上に焦げた味噌が浮いていて、中はやや甘みも感じる味噌のパンチがガツンと来て、底からは玉ねぎの甘みとしょうがのさわやかさが追いかけてくるといった様相です。ただ最後の方になると飽きてきます。ひき肉は以前に比べて少なくなりましたね。　麺は平打ちの低加水のものですが、コシがなかなか強くダレてきません。　たださすがに最後の方はやわらかくなってしまいましたが。。　トッピングはナルト、茹でキャベツ、茹でもやし、茹で玉子、サイコロ状に切ったチャーシュー。　味噌の味が濃いのでもやしやキャベツは口直しになりますね。　チャーシューは以前の肩ロース普通に切って提供する直前に炙ったものの方が好きでした。　全体としては完成度はかなり高かったと思うのですが・・・やはり以前食べたものに比べると若干のレベルダウンの感は否めません。　また寒くなって味噌のおいしい時期になったら訪問したいと思います・・・多分。　ごちそうさまでした。

日ハムのマジックもとうとう１０になっちゃいましたね。。　そして気づけはホークスと３位楽天の差が２ゲーム・・・これは２位も危ういな。。。　大丈夫かね＾＾；

ちなみに韓国では我らがロッテジャイアンツが怒涛の６連勝！　プレーオフ進出までマジック２となりました!