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「重厚つけそば」@重厚煮干中華そば 大ふく屋 赤羽店の写真2009.03.26のお昼に訪問。待ち5人。

つけ汁は今風の魚介豚骨。とろみが強く、麺によく絡む。
麺は太麺でモチモチ。食べ応えがあります。
トッピング等は特に特筆するところはないかと。

店内はやや狭いですが、接客も丁寧だし、近場なら通っちゃうだろうな
というお店です。

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