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極太麺が、見た目を裏切り歯切れが良くゴワゴワしません。
どうやら『開花楼』の麺みたいです。
でも、太麺が苦手な方には抵抗があるかもしれません・・・。

スープは背油が浮いていてこってりだが、じっくり煮込まれた野菜の甘味が
それを感じさせず、女性でも最後まで楽しめます。

トッピングは「らーめん次郎?」みたいに、茹でた野菜、粗みじん玉葱、おろしにんにく。これは注文時に無料で増やしてもらえます。


個人的にはとっても大好きなお店です。

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