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「極らーめん」@麺処 福吉 極の写真今週日曜日のpm1:00位に家族4人で訪問しました。
所沢の本店は何度も訪問してますが、こちらは2回目です。

前回は、『焦がし醤油』を頂いたので、今回は表記を注文。

本店では『魚醤らーめん』てメニューですね。

スープは、やっぱり魚醤らーめんに似てますね!
ちょっと、こちらのほうが動物強めな感じですが。。。
麺は茹で加減も程よく替玉も頂いちゃいました。
本店と似たような味ですが、微妙に本店のバランスのほうがいいよな気がしてしまいました。
が、
店主さんは結構子供好きなようで、安心して家族で伺えるお店です!!

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