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今週日曜日のpm1:00位に家族4人で訪問しました。所沢の本店は何度も訪問してますが、こちらは2回目です。前回は、『焦がし醤油』を頂いたので、今回は表記を注文。本店では『魚醤らーめん』てメニューですね。スープは、やっぱり魚醤らーめんに似てますね!ちょっと、こちらのほうが動物強めな感じですが。。。麺は茹で加減も程よく替玉も頂いちゃいました。本店と似たような味ですが、微妙に本店のバランスのほうがいいよな気がしてしまいました。が、店主さんは結構子供好きなようで、安心して家族で伺えるお店です!!
所沢の本店は何度も訪問してますが、こちらは2回目です。
前回は、『焦がし醤油』を頂いたので、今回は表記を注文。
本店では『魚醤らーめん』てメニューですね。
スープは、やっぱり魚醤らーめんに似てますね!
ちょっと、こちらのほうが動物強めな感じですが。。。
麺は茹で加減も程よく替玉も頂いちゃいました。
本店と似たような味ですが、微妙に本店のバランスのほうがいいよな気がしてしまいました。
が、
店主さんは結構子供好きなようで、安心して家族で伺えるお店です!!