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「らーめん脂多め・ニンニク(+チャーシュー・後で生卵)」@らーめん ぽっぽっ屋 水道橋店の写真無性にニンニク入れたラーメンが食べたくなってやってきました。
ラーメンは初めてです。!!・・・味濃いッスねぇ!
ガツンとした味で、スープというよりタレです。
醤油が舌にビリビリくる感じがします。
生卵を入れると予想通り舌触りもまろやかになりますが、
このビリビリ感がなくなると良い方ばかりには向かいませんでした。
刺激がなくて物足りなく感じるんです。(これは予想外)
でも麺はやっぱりヤリスギですよ。
ワッシワシで噛むとバツッバツッとちぎれる感じです。ま~強烈です。
すすっても上がってこない麺はあんまり好きじゃないんだよなぁ。
まぁ「インパクトがあるか」という点ではかなりイイ線イッてると思います。
むしろインパクトの塊のような一杯かも!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちわ^^
いや~~ニンニクすごいですねー。
脂もすごそうー!
デーーモ
時に無性に食べたくなるもんですねw
ワタシもニンニク入れたくなっちゃいましたっ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月25日 09:33

To:まるまるさん
どうもはじめまして!コメントありがとうございます。
最近は平日でもかまわずニンニクをブチ込むので
翌朝、自分の息の臭さが目覚ましになることがあります(笑)
通勤電車の大気汚染でしょうね!

よしくん | 2009年9月26日 10:57