板橋に大勝軒系の新店が。という訳でチェックして参りました。
意外と大勝軒ライクなつけ麺を出すところって板橋に多くないんですよね。東武東上線沿線は特に。

何故かおぎやはぎから花が。

もりチャーシュー980円+中盛無料。
具はネギ、メンマ（柔らかめ・甘め）、薄めで大きさはごく普通なチャーシューが4枚。
デフォでチャーシューが1枚入ってるとのことですから、この薄っぺらいチャーシュー3枚に280円…さすがにコスパ悪過ぎか。

スープは魚介強め。魚粉も少し感じる。
大勝軒にありがちな甘辛酸のうち、酸味は抑え目。
甘みと辛みは感じはするものの、昼の早い時間に行ったこともあるのかベースのスープがしっかりしており、あまり主張なし。
これでスープがヘタってくると、甘く感じたりするのでしょう。まぁブレってこともあるでしょうが。


総じて安心して食える平均的な大勝軒といったところ。
近くに寄ったら再訪はアリですが、ここを目的に行くことはもうないなぁ。
大山に用があったとしても、一八に真吾にいっこくに龍神、morrisと他に惹かれる店がたくさんあるし。