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何度かお邪魔しているお店だが、以前と比べるとスープにブレが出た日にあたったのかもしれない。。。残念。
魚介スープと動物系スープのバランスのとれた、酸味のあるキレのある一杯です。そして麺のもちもち感がたまりません。また寄らせていただきたいお店です。

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