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「やみつけめん」@ラーメン工房 幸福亭の写真家族連れで賑わう公園をぐるりと回り込みましてこちらのお店へ向かいます。
お隣が公共施設の駐車場なのでここを借りてもよいのかな?
まぁ、とにかく混んでいて車を止めるにも一苦労でしたがw

お店は一見、蕎麦屋風で入口右手には広いお座敷があり、
左手には厨房を目の前にしたカウンターが並ぶつくり。
食券を入口正面奥にある券売機で購入。
メニューの種類は豊富でどれを選ぼうか悩むところです。
壁に過去に雑誌掲載されたコピーが貼られていますのでそれを参考にしつつ、
オススメの列にあるガーリックの文字に惹かれてボタンをポチリ。

そばにいたツインテールでゴスロリ系のおねぃさんに食券を渡します。
なんとなくおすまし気味で店の雰囲気には不釣合いだなぁと思っていますと
なかなか気が利く接客ではないですか!
なんだこのハイスペックな機体は!
ツンデレ属性もついてるのか?
俺を萌え殺すつもりか!?
連邦のモビルスーツは化け物か?!
などと一人妄想に身悶えしておりますと厨房でもマスターが一人奮闘中。
座敷の団体さんの対応に追われていて、ちょっと待たされそうな予感。
麺に対する熱い眼差し、レンジを駆使してつけ汁を暖めるなど仕事ぶりは情熱的ですが
案の定、20分ほどしてからの提供となりました。

つけ汁を眺めますと山盛りのもやしでプチ二郎ライクw
強めのニンニクとブラックペッパーの香りが鼻腔をくすぐります。
麺のほうはひし形を流線型にしたような洒落た器に入れられています。
麺's たぐちで見たものをふた回りほど小さくしたようなカンジ。

では恒例のズビズバ!
ふーむ、平打ち気味の中太麺は口にするとしっとりなめらかな食感。
噛むとしっかりとしたコシでつけ麺の王道といった感じがします。
これは中盛りとかにしておくべきだったか。
よく見ますとつけ汁にはクルトンなんかも浮かんでいますぞ。
ちょいとすするとミネストローネを思わせるような味わいで
動物系のダシ感よりも野菜の甘味が深く感じられるスープ。
サラッとした舌触りで軽い酸味も感じますがニンニクと油の旨味が重厚さを演出していますよ。
麺が旨いのでツルツルっと行きたいところですが、あまりつけ汁との絡みは良くないご様子。
野菜類が具沢山なので、これと一緒にワシワシ喰らうのが正解なのでしょうか?
この食べ方ですと口いっぱいに美味しさが広がるようですね。
細切れのチャーシューは柔らかくて判のまま食べたらさぞかし旨かろうという気がします。
終盤、半玉が沈んでいることを発見。
固ゆででしたがデフォですのでまぁよしとしますw
それにしても名前の通り、このつけ汁にはやみつきの旨さがあるようで
途中で普通に飲んでいたために最後にはほとんど残らなかったので
スープ割りせずにそのままご馳走様となりました。
ちょっとミスったかw

創作メニュー的な意味合いでは大変よくできた一杯だと思いますが
今思えば、初めての店で食べるようなメニューではなかったかもしれません。
もう少しこの店の色が見えるものをオーダーするべきでした。
他にも気になるメニューが多かったのでまた伺いたいお店ですね。

うまい指数 1.00

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
あの洋風人形様は店主のプレイの一環だと確信しております。
その秘密のプレイで盛り上がったチ〇〇を・・・
・・・仕事にぶつけるからこそ、旨いラーメンを出せるのでしょう。

・・・嘘ですm(_ _\"m)ペコリ
なお、チ〇〇は、当然のことながら、チ・カ・ラ ですw

nice50 | 2009年9月25日 23:04

こんばんは!
>そばにいたツインテールでゴスロリ系のおねぃさんに食券を渡します。
これを一度は味わいたく…

計画計画!!(爆)

象 (ช้าง) | 2009年9月25日 23:34

毎度ですw

随分と近所をウロウロしてますね~。
次は「V3」でつか?w
>ツインテールでゴスロリ系のおねぃさん
まだ居たんですか^^;

コテハリアン | 2009年9月26日 06:40

おはようございます。
店員さんのおかげで二日酔いも吹っ飛んだのではないでしょうかw^^

| 2009年9月26日 07:32

おねいちゃんからデザートは出ませんでしたか?

原チャリ | 2009年9月26日 08:06

おね~~さんいらしたのですね~~♪

ノリゾンさんと隣りの駐車場で、いつまでも喋っていたら、可愛らしい上目使いで、お仕置きされました。

あああ…股間に熱いものを感じます。

ランディ | 2009年9月26日 08:36

彼女は純粋種のイノベイターとして覚醒しております。
『トランザム・バースト!』

ふ、イノベイターといえど所詮はメス犬!惰弱!軟弱!脆弱ゥゥゥ! 
…だが、そこがいい。

嘆きの六連星 | 2009年9月26日 09:34

どうもです!

メニュー名で「おっ」と思いましたので!
病み付き と つけめん をかけているのでしょうか!?

>ミネストローネを思わせるような味わいで
>動物系のダシ感よりも野菜の甘味が深く感じられるスープ。
>サラッとした舌触りで軽い酸味も感じますがニンニクと油の旨味が重厚さを演出していますよ。
⇒この野菜の甘み+軽~い動物魚介タイプ、好きです。。
 そう、サラっとしてるんですよね~、それにニンニクと油・・・(想像中)
 良く分からんですが、美味そう~~^^

群馬、素泊まり遠征お疲れさまでした。

 それにしても、よく2軒も・・いただかれましたね。
 そちらもお疲れさまでした。

 三軒目はぶぃスリーさんを目指しましたか?(爆)

 

 

こんちゃん | 2009年9月26日 20:35

皆さん!いつもいつもコメントありがとうございます!
心から感謝しております!

>のりぞん様
まさか伊勢崎で生粋のゴスロリちゃんに会えるとは思っても見ませんでした。
もっと早く知っていればよかった・・・
手持ち無沙汰の時の表情がすごくイイ!

>象様
百聞は一見に如かず。
是非体験してみてください。

>alpha様
V3を予定していましたがマー油気分どころではなかったのでパス。
通ぶって「マー油抜き」なんか頼んで店主の気分を害したら怒られてしまいますから。
ん?誰に?

>・様
口中ヌガヌガしどもブツ硬し。
誰かさんが若いエキスをくれなかったので不満でしたが
こちらで解消されたのでマンゾクw

>原チャリ様
何それ?合言葉いえば出てきたの?
ブーツで踏んでくれるん?

>ランディ様
自分だけ美味しい思いしやがって!
そういうときこそ鳩を飛ばすべし!
高速使って行ってやります。

>嘆きの六連星様
DA○SY26なかなかでございますわね。
さて久しぶりにfairy○ailあたりでも見てみようと思うわけだが。

>茨城ラーメン発展願い人様
どうやら田代系のふじ麺とやらに似ているという話ですが
栃木にはあのグループが無いのでよくわかりませんw
他にも茸つけめんとか激しく気になりました!

スーパーくいしん坊 | 2009年9月26日 20:51

>こんちゃん様
お返事大変遅くなりました。どうもすみません。
V3は道を一本間違えていたらしく見当たらずw
知らない町をあてずっぽうで走る私にはよくあることなので
次回までのお楽しみにとって置きます。

スーパーくいしん坊 | 2009年9月29日 12:28